智通財經(jīng)APP獲悉,5月30日,受“新國標”六月起正式實施 白酒準入門檻將提高消息影響,A股釀酒板塊持續(xù)拉升,截至發(fā)稿,伊力特(600197.SH)漲超8%,古井貢酒(000596.SZ)、五糧液(000858.SZ)漲超4%,山西汾酒(600809.SH)、今世緣(603369.SH)、舍得酒業(yè)(600702.SH)、酒鬼酒(000799.SZ)、天佑德酒(002646.SZ)等股拉升跟漲。
6月1日,白酒“新國標”正式實施,“新國標”于去年5月發(fā)布,對白酒、調(diào)香白酒等做出準確定義,對品類特點進行清晰化表達。
平安證券研報指:此次新修訂的國家標準對“白酒”的定義更新為“以糧谷為主要原料,以大曲、小曲、麩曲、酶制劑及酵母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調(diào)而成的蒸餾酒”。對于固態(tài)法白酒,規(guī)定不得添加食用酒精及非自身發(fā)酵產(chǎn)生的呈色呈香呈味物質(zhì)。對液態(tài)法白酒和固液法白酒,則規(guī)定可添加谷物食用釀造酒精,不使用非自身發(fā)酵產(chǎn)生的呈色呈香呈味物質(zhì)?!靶聡鴺恕钡耐瞥鲇幸嬗诖龠M白酒標準體系完善,提升產(chǎn)品質(zhì)量,企業(yè)端的相關生產(chǎn)流程與工藝進一步規(guī)范,推動行業(yè)健康發(fā)展。