可可瘋漲過后小麥接力? 供給預(yù)期惡化，小麥價格跳升至九個月最高點(diǎn)

智通財(cái)經(jīng)APP獲悉，小麥期貨價格在周二一度觸及九個多月來的最高水平，主要生產(chǎn)國的極端干旱天氣，以及兩大重要小麥出口國俄羅斯與烏克蘭之間愈演愈烈的地緣政治沖突加劇了對供應(yīng)的擔(dān)憂。芝加哥期貨交易所(CBOT)小麥期貨價格在亞洲早盤交易時間段一度上漲3.3%。

從全球范圍視角來看，從西歐潮濕的田地到澳大利亞干旱的土壤，再到俄烏沖突升級大幅限制烏克蘭和俄羅斯向國際市場的肥料和小麥等關(guān)鍵農(nóng)作物供應(yīng)規(guī)模，農(nóng)田的農(nóng)民們面臨著重大挫折。繼可可期貨價格暴漲至屢創(chuàng)新高之后，在供應(yīng)壓力之下，小麥期貨或?qū)⒔舆^“接力棒”不斷沖高。

對于那些終于從食品價格上漲中解脫出來的消費(fèi)者們來說，這是一個令人擔(dān)憂的跡象。任何持續(xù)的上漲都可能增加面包和面食的原材料以及制作成本，并重新點(diǎn)燃全球央行面臨的通脹壓力。此外，可可和咖啡豆等其他的主要農(nóng)作物期貨價格今年也在攀升，可可在前段時間更是屢創(chuàng)新高，近期邁入下行，似乎回歸理性交易。

最近幾周，金融機(jī)構(gòu)的期貨分析們一直在不斷削減對最大規(guī)模小麥出口國俄羅斯的小麥產(chǎn)量預(yù)期，而另一大小麥出口國烏克蘭即將迎來有記錄以來最干旱的5月。

全球高溫以及干旱氣候大幅影響了小麥重要出口國烏克蘭大片地區(qū)的小麥產(chǎn)量，加之地緣政治沖突因素也引發(fā)了其他問題。對農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的攻擊威脅到烏克蘭糧食出口，而且由于男性參軍，烏克蘭農(nóng)業(yè)勞動力已經(jīng)幾乎枯竭。

西澳大利亞地區(qū)歷史上的最低規(guī)模降雨量也加劇了市場對于小麥供給層面的擔(dān)憂情緒。澳大利亞部分地區(qū)過于干燥炎熱的夏季使土壤干涸，導(dǎo)致農(nóng)民種植農(nóng)作物時面臨困境，雖然最近的降雨氣候在西澳大利亞的一些地區(qū)提供了一些緩解，但種植者仍然保持謹(jǐn)慎情緒。

相比于面臨干旱的俄羅斯以及澳大利亞和東南亞地區(qū)，過于潮濕的春天影響了整個歐洲西北部的小麥等農(nóng)作物生長。冬季農(nóng)作物的質(zhì)量——它決定了供應(yīng)是用于人類食品級別還是用于動物飼料——也可能受到影響。

據(jù)了解，在法國農(nóng)作物種植區(qū)域，小麥和大麥在最佳條件下的收成份額遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于去年同期的水平。大規(guī)模降雨也減緩了英國、德國和法國的春季播種步伐。

干旱氣候也在威脅美國小麥產(chǎn)量。自4月初以來，干旱氣候席卷了重要小麥出口國美國更大比例的冬小麥農(nóng)田，盡管最近的天氣預(yù)報顯示有陣雨，但可能出現(xiàn)的嚴(yán)峻干旱氣候仍是美國農(nóng)田春季種植的一個擔(dān)憂因素。

預(yù)測數(shù)據(jù)方面，美國農(nóng)業(yè)部預(yù)測，下一季的全球小麥庫存水平可能降至9年來的最低點(diǎn)。這一預(yù)測是在巴黎泛歐期貨交易所的小麥期貨價格上漲至2023年3月以來的最高水平之后所做出。在美國期貨交易市場，對沖基金近期一直在大幅削減對CBOT小麥合約的凈看跌倉位。