智通財(cái)經(jīng)APP獲悉,8月29日,全球著名連鎖咖啡品牌Tim Hortons中國及炸雞品牌Popeyes中國(以下簡稱“Tims天好中國”;NASDAQ: THCH)公布了2023年第二季度財(cái)報(bào)。財(cái)報(bào)顯示,公司總凈收入達(dá)到4.117億元,同比增長129.7%。自營門店層面經(jīng)調(diào)整后EBITDA為1822 萬,已經(jīng)連續(xù)4個季度為正。自營門店層面經(jīng)調(diào)整后EBITDA利潤率為 5.0%,同比增長了31.6 個百分點(diǎn)。
報(bào)告期內(nèi), Tims天好中國繼續(xù)推進(jìn)獨(dú)特的加盟策略,拓展布局在經(jīng)營上更靈活、高效的Tims Express店型,持續(xù)擴(kuò)大品牌規(guī)模。截至2023年6月30日,全國門店數(shù)達(dá)到700家,覆蓋42個城市。由此也帶動用戶規(guī)??焖僭鲩L,截至2023年6月30日,品牌注冊會員總數(shù)達(dá)1470萬。
于此同時,公司加速產(chǎn)品創(chuàng)新,在Coffee Plus戰(zhàn)略下,食品訂單占比提升至50%;另一方面,通過優(yōu)化費(fèi)用結(jié)構(gòu),提升企業(yè)經(jīng)營效率,助力同店銷售修復(fù)。根據(jù)財(cái)報(bào),第二季度,自營門店同店銷售增長率為20.4%,較去年同期增長25.7%。
對此,業(yè)內(nèi)分析認(rèn)為,這充分證明了Tims天好中國的強(qiáng)大品牌力和經(jīng)營韌性。下半年Tims天好中國開店有望再加速,隨著Popeyes 中國并入 Tims天好中國的業(yè)務(wù)組合,兩個品牌協(xié)同發(fā)展,將進(jìn)一步拓寬公司增長空間。
Q2拓店環(huán)比提速 新開加盟店占比顯著提高
當(dāng)前咖啡賽道競爭日趨激烈,門店規(guī)模被視為品牌業(yè)績增長的首要“助推器”。Tims天好中國積極把握市場機(jī)遇,加速門店網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)張,Q2新開門店52家,環(huán)比增速達(dá)68%。截至目前,全國門店突破700家,入駐42城。其中,加盟為Tims天好咖啡增長策略的關(guān)鍵一環(huán)。上半年以來,新開門店中加盟店占比達(dá)71%。市場認(rèn)為,這將加快Tims天好中國“到2023年底拓店至一千家”的目標(biāo)實(shí)現(xiàn)進(jìn)程,推動公司實(shí)現(xiàn)高效增長。
在報(bào)告期內(nèi),Tims天好中國持續(xù)推進(jìn)獨(dú)特的“城市加盟商”及“KA加盟商”模式,拓展全國門店網(wǎng)絡(luò)規(guī)模。在新開門店中,重點(diǎn)布局運(yùn)營靈活高效的Tims Express(靈楓店)模式。其中,繼續(xù)深化與中石化易捷的合作,已在全國開出36家中石化易捷X Tims Express融合店,未來仍有更多增長空間。與21世紀(jì)不動產(chǎn)合作的C21 X Tims Express融合店,也已成功在成都、蘇州、北京、上海和廈門等地開設(shè)12家門店,未來將持續(xù)增加對臨街店鋪的覆蓋。此外,本季度新增三翼鳥(海爾旗下智能家居品牌)、凌咖(一家隸屬于房地產(chǎn)開發(fā)和酒店運(yùn)營公司的咖啡服務(wù)商)等多個合作伙伴,將Tims Express開到了家居店和酒店,進(jìn)一步豐富對消費(fèi)場景的覆蓋。隨著在中國西北城市銀川、蘭州等開設(shè)首店,Tims天好中國已實(shí)現(xiàn)對下沉市場的滲透。
在規(guī)模提升的同時,Tims天好中國堅(jiān)持實(shí)施嚴(yán)格的成本管理,在實(shí)現(xiàn)降本增效的同時,通過不斷優(yōu)化成本結(jié)構(gòu),助力公司在新店拓展中,實(shí)現(xiàn)更短的投資回收期。財(cái)報(bào)顯示,在自營門店層面,食材成本費(fèi)用占比從去年的35.8%降到34.0%;租金成本費(fèi)用占比從34.9%降至20.8%,人工成本費(fèi)用占比從39.1%降至21.9%。公司總部層面,市場費(fèi)用占比從10.7%降至6.3%,經(jīng)調(diào)整后管理費(fèi)用占比從35.2%降至13.3%。
受益于門店規(guī)模的持續(xù)擴(kuò)大和運(yùn)營效益的不斷提升,公司業(yè)績持續(xù)向好,盈利能力顯著改善。財(cái)報(bào)顯示,第二季度,自營門店層面經(jīng)調(diào)整后EBITDA為1822 萬,實(shí)現(xiàn)連續(xù)4個季度為正。自營門店層面經(jīng)調(diào)整后EBITDA利潤率為 5.0%,同比增長了31.6 個百分點(diǎn)。
產(chǎn)品創(chuàng)新能力進(jìn)一步提升 品牌營銷更貼合年輕用戶喜好
第二季度以來,Tims天好中國堅(jiān)定執(zhí)行差異化的“Coffee Plus”增長策略,“咖啡+暖食”的組合持續(xù)釋放市場生命力。根據(jù)財(cái)報(bào),含食品的訂單比例從2022年Q2的43.7% 提升至2023年Q2的50%。在新品方面,今年打造了包括冰葡萄氣泡冷萃、葡萄天樂雪、西瓜冷萃、西瓜香椰水等多款暢銷飲品。其中葡萄系列一推出便大受歡迎,高峰時期平均單店的冰葡萄氣泡冷萃銷量超70杯。
在新品營銷打法上,Tims天好中國更注重契合當(dāng)下年輕人的喜好與興趣點(diǎn),注重將“年輕力”刻入品牌基因。比如,新品推出時通常會搭配周邊,葡萄檔期搭配的毛絨葡萄串當(dāng)天在多家店售罄,西瓜系列搭配的網(wǎng)兜包和盤子,在小紅書、抖音等渠道引發(fā)眾多話題討論,成為年輕人出街的潮酷單品。牛油果生耶冷萃推出時,與攜程攜手推出“TimsX攜程春日限定禮包”抽獎活動,內(nèi)含千元機(jī)票和咖啡月卡,讓年輕人享受旅行與咖啡的自由。
為了進(jìn)一步抓住和年輕人之間共情的坐標(biāo),Tims天好中國同步也開展了眾多線下社區(qū)活動,包括與HOKA、李寧運(yùn)動顧問、Chillride開展的各類跑步、籃球和騎行活動。Tims天好中國用一次次有趣的落地活動,強(qiáng)化品牌的社交屬性,將有相似生活追求的人聚集起來,打造品牌社群,釋放年輕人對運(yùn)動和咖啡的熱愛。
于此同時,Tims天好中國聚焦品牌價值提升,踐行綠色可持續(xù)發(fā)展,傳遞品牌溫度。Tims天好中國開了首家以“咖啡渣”為主題的“綠色環(huán)保試驗(yàn)店”,以咖啡為媒介將咖啡渣應(yīng)用于門店各處,把咖啡渣打造成為一款可持續(xù)的產(chǎn)品并借此提升大眾對綠色循環(huán)的關(guān)注。在今年6月,Tims天好中國攜手上海市血液中心,舉辦 “特別”的六一活動,號召有愛的朋友們現(xiàn)場獻(xiàn)血,為急需血液救治的孩子們送上溫暖的“六一”生命禮物,用實(shí)際行動關(guān)注社會公益,增加社會溫度。
得益于產(chǎn)品戰(zhàn)略的成功執(zhí)行和品牌力的持續(xù)提升,Tims天好中國收獲越來越多年輕人的關(guān)注和喜愛,會員規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,消費(fèi)轉(zhuǎn)化力同步提升,進(jìn)一步促進(jìn)銷售增長。根據(jù)財(cái)報(bào),第二季度Tims天好中國注冊會員達(dá)到 1470 萬人,月均交易顧客同比增長 167.2%。
Popeyes首店開業(yè) 打造業(yè)態(tài)多元的餐飲集團(tuán)
特別值得一提的是,Tims天好中國于8月份開設(shè)了第一家Popeyes炸雞店,門店坐落于上海市淮海商圈。本次煥新升級的Popeyes,聚焦顧客對美食綜合興趣的多元消費(fèi)體驗(yàn),在產(chǎn)品研發(fā)、門店設(shè)計(jì)、顧客服務(wù)和興趣體驗(yàn)上做了全新升級,開店首日交易單數(shù)創(chuàng)造全球記錄。
據(jù)悉,Popeyes是美國著名的連鎖炸雞快餐品牌,目前在全球開設(shè)了4100多家門店,為全球規(guī)模最大的炸雞快餐品牌之一。2023年3月,Tims天好中國通過收購,獲得Popeyes品牌在中國大陸及澳門地區(qū)的獨(dú)家經(jīng)營權(quán)及特許經(jīng)營權(quán)。目前,首店開業(yè)是Tims天好中國接手Popeyes品牌后布局中國市場的第一步。未來,通過公司成功的管理與運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)賦能, Tims天好中國會在中國市場將 Popeyes打造成領(lǐng)先的炸雞品牌。
Tims天好中國CEO盧永臣表示:“Popeyes年內(nèi)將在中國市場開出10家門店,未來10年計(jì)劃在中國開出不少于1700家門店。未來,Tims天好咖啡將與Popeyes緊密合作、協(xié)同發(fā)展,在產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、數(shù)字化運(yùn)營等方面都將相互支持,相互賦能,將Tims天好中國打造成業(yè)態(tài)多元多品牌發(fā)展的餐飲集團(tuán)?!?/p>
對于未來發(fā)展,Tims天好中國充滿信心,盧永臣表示:“2023年下半年,公司管理層將繼續(xù)以實(shí)現(xiàn)強(qiáng)勁的收入增長,提高門店和公司層面的盈利能力為目標(biāo),不斷擴(kuò)大門店網(wǎng)絡(luò),持續(xù)產(chǎn)品創(chuàng)新,以提升Tims中國的品牌影響力和市場認(rèn)可度。我們有信心進(jìn)一步優(yōu)化成本結(jié)構(gòu),提高運(yùn)營效率,實(shí)現(xiàn)盈利增長!”