疫情逐漸消退 歐美的外賣神話也結(jié)束了？

疫情爆發(fā)初期，限制措施的影響令消費(fèi)者紛紛轉(zhuǎn)向網(wǎng)上訂餐，相應(yīng)地也催生了一家家外賣送餐巨頭。

美國食品配送公司DoorDash(DASH.US)三位聯(lián)合創(chuàng)始人各自都在該期間積累了至少25億美元財(cái)富。其歐洲競爭對手Just Eat Takeaway創(chuàng)始人Jitse Groen同樣也積累了15億美元的財(cái)富。

然而，這些財(cái)富如今似乎成了海市蜃樓，因?yàn)槿藗冮_始逐漸重回餐館消費(fèi)，而不僅僅是點(diǎn)外賣。同時(shí)，隨著宏觀環(huán)境的變化，科技股也逐漸失去了投資者的青睞。根據(jù)彭博億萬富翁指數(shù)，Groen持股市值已跌至3.5億美元，Doodash創(chuàng)始人Andy Fang和Stanley Tang也不再是億萬富翁，首席執(zhí)行官Tony Xu的凈資產(chǎn)則已降至11億美元。其他同行同樣也遭遇了巨額財(cái)富逆轉(zhuǎn)，包括英國外賣平臺(tái)Deliveroo Plc的Will Shu，其在該公司的持股市值已從8月份的6.2億美元降至1.5億美元左右。

提供廚房空間出租的Amped Kitchens首席執(zhí)行官M(fèi)ott Smith表示：“封鎖措施的結(jié)束讓我們看到了外賣送餐的局限性。”

在經(jīng)歷了2020和2021年大部分時(shí)間的上漲后，大型外賣公司的股價(jià)迅速而無情地下跌，市值合計(jì)蒸發(fā)了逾1000億美元。雖然大多數(shù)公司仍在設(shè)法增加營收，但與2020年的瘋狂增長相比，任何舉措都只是杯水車薪。

另一方面，近期的市場低迷以及持續(xù)的通脹也在侵蝕消費(fèi)者的儲(chǔ)蓄，從而削減了人們可以用于訂餐費(fèi)用的支付?？焖僭鲩L的科技股普遍暴跌，增長預(yù)期因利率上升和對經(jīng)濟(jì)長期放緩的擔(dān)憂而下降。

彭博行業(yè)研究分析師Diana Gomes表示：“行業(yè)底部太難判斷了。該行業(yè)從未經(jīng)歷過如此高的通貨膨脹和需求水平構(gòu)成新常態(tài)的不確定性這樣的組合?！?/p>

對一些企業(yè)來說，現(xiàn)在重點(diǎn)可能已經(jīng)轉(zhuǎn)向削減成本上，多數(shù)投資者也開始敦促企業(yè)創(chuàng)造現(xiàn)金，而不是通過支出來擴(kuò)大市場份額。此前有報(bào)道稱，Just Eat Takeaway下調(diào)了今年的增長預(yù)期，并表示正考慮全部或部分出售去年花費(fèi)73億美元收購的美國子公司GrubHub。

不過，可以肯定的是，這種縮減支出并非一刀切的，因?yàn)檑E象顯示仍然有消費(fèi)者保有在疫情期間的訂餐習(xí)慣。DoorDash的Tony Xu在5月的一次電話會(huì)議上表示，公司正在以“非常積極的速度”招聘員工。