智通財經(jīng)APP獲悉,國盛證券發(fā)布研究報告稱,首予九毛九(09922)“買入”評級,預(yù)計2021-23年實現(xiàn)收入41.6/63.6/88.1億元,歸母凈利3.4/5.8/8.8億元,EPS0.24/0.4/0.6元/股,參考同行業(yè)可比公司,目標(biāo)價26港元,對應(yīng)2023年P(guān)E35X。
國盛證券主要觀點如下:
國內(nèi)餐飲賽道空間大、機會多,需求多樣化,品牌訴求不斷增強。
國內(nèi)餐飲行業(yè)4.7萬億規(guī)模,年復(fù)合增速中樞約10%,且機會眾多,細分來看:中餐占據(jù)主體(占比78.9%),菜系多樣、風(fēng)格各異,雖然整體增速相對較低(預(yù)計未來CAGR約10%),但不乏優(yōu)質(zhì)賽道,西餐及其他餐飲亦占據(jù)一席之地,且整體來看增速更快(預(yù)計未來CAGR約14.2%、17.8%)。
需求端的多樣化、供應(yīng)鏈等方面的不成熟及較低運營成本導(dǎo)致的低門檻是國內(nèi)餐飲連鎖率、集中度遠低于國外的核心原因;從美日發(fā)展歷程來看,經(jīng)濟發(fā)展、人均收入提升以及家庭結(jié)構(gòu)的變化是驅(qū)動餐飲行業(yè)發(fā)展的核心要素;在經(jīng)歷三階段發(fā)展之后,當(dāng)前國內(nèi)餐飲行業(yè)消費者對于品質(zhì)化更為重視、需求愈發(fā)多樣化、對于品牌的訴求亦逐步增強。
需求大、成癮性強、能標(biāo)準(zhǔn)化子賽道為最佳,龍頭需具備產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌塑造及標(biāo)準(zhǔn)化運營管理能力。
餐飲行業(yè)的廣闊市場及需求變化既給予了行業(yè)參與者機會,也對龍頭的能力提出新要求:賽道更替及產(chǎn)品迭代效應(yīng)下,先行者需要不斷附以產(chǎn)品更迭,保持消費者口碑及復(fù)購率,避免后來者以微創(chuàng)新形成超越,且需以高效率對沖行業(yè)特性帶來的管理負規(guī)模效應(yīng)。故而:1)從行業(yè)角度,賽道大、成癮性強、能標(biāo)準(zhǔn)化的子賽道為最佳(以火鍋、茶飲為代表);2)從公司角度,龍頭需具備產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌塑造及標(biāo)準(zhǔn)化運營管理能力。
公司:快時尚餐飲連鎖領(lǐng)軍者,品牌矩陣豐富,持續(xù)延伸、擴張。
公司運營太二、九毛九、慫火鍋、賴美麗等多個餐飲品牌,截至2021H1,公司共在71座城市擁有393家直營店和26家加盟店,其中九毛九及太二分別位列細分賽道市占率第二及第一。回顧過往經(jīng)歷,公司已多次印證上述能力:以太二為例,其進入時行業(yè)已并非藍海,但對準(zhǔn)年輕人市場,精于產(chǎn)品做到“好吃”、產(chǎn)品&空間&員工做到“好看”、融入多元元素做到“好玩”,通過產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌營銷及極致減法,打造了非常優(yōu)質(zhì)的門店模型。公司以強中控賦能前端品牌,激勵綁定激發(fā)活力;深入全鏈路、且高度標(biāo)準(zhǔn)化,品牌資源共享,多條賽道推陳出新。
九毛九積極調(diào)整,太二勢能強勁,慫、賴美麗有望孵化第二條曲線。
疫情影響下,當(dāng)前公司:1)九毛九進入戰(zhàn)略調(diào)整期,仍處盈虧平衡點之上,且作為集團成熟品牌輸送人才;2)太二為賽道龍頭,疫情期間逆勢展店,且表現(xiàn)穩(wěn)健(2020/2021H1門店凈增加107/53家,20H2/21H1同店分別+3.9%/-2%),抗壓能力強;據(jù)弗若斯特沙利文數(shù)據(jù),酸菜魚行業(yè)當(dāng)前CAGR達30%以上,我們測算太二全國范圍內(nèi)門店數(shù)量空間超1000家;3)切入火鍋及烤魚賽道,當(dāng)前慫火鍋完成產(chǎn)品打磨和品牌宣傳階段,賴美麗逐步試水,有望孵化新曲線。
投資建議:公司作為快時尚餐飲連鎖領(lǐng)軍者,以內(nèi)部優(yōu)質(zhì)架構(gòu)為基礎(chǔ),優(yōu)選賽道,打磨單品、強于營銷、重標(biāo)準(zhǔn)化,多條賽道推陳出新,不斷印證自身能力。當(dāng)前公司太二空間大、品牌勢能強勁,慫及賴美麗有望成為第二增長曲線。
風(fēng)險提示:1)品牌孵化不及預(yù)期;2)新冠疫情反復(fù);3)門店擴張不及預(yù)期;4)食品安全問題。