本文來自微信公眾號“零售思享+”,作者:寧浮潔、丁浙川、李秀敏。
核心摘要
本篇報告說明了線上化、集中化將是2021年的主旋律。供給端來看,衛(wèi)生事件改變消費者購物習(xí)慣,疊加倉儲物流等基礎(chǔ)設(shè)施完善,線上化趨勢不改。品牌化成為新趨勢,消費者升級與降級并存。需求端來看,當(dāng)前中國的消費趨勢可對標(biāo)上世紀(jì)八九十年代的日本,消費者追求品牌化和個性化,引發(fā)了傳統(tǒng)市場集中度提升和新銳品牌借助新渠道破局。
報告摘要
衛(wèi)生事件催化+供給端變化,線上化趨勢加速。2020Q3我國社零總額為10.11萬億元,環(huán)比增長7.89%,截至2020年9月線上累計占比達(dá)到24.30%,單Q3實物網(wǎng)上零售額同比增長17.26%。衛(wèi)生事件沖擊后長期線上化趨勢不改:(1)海外衛(wèi)生事件促使消費習(xí)慣改變帶來長期成長空間,全球電商滲透率顯著提升,為中國的品牌出海帶來了新機(jī)遇。(2)平臺流量規(guī)則變化,“千人千面”以貨找人,提高推薦精準(zhǔn)度。(3)倉儲物流基礎(chǔ)設(shè)施逐步完善,全方位提高物流效率;冷鏈建設(shè)+模式創(chuàng)新,生鮮供應(yīng)鏈效率持續(xù)提升。
升級與降級并存,集中度提升vs新品牌破局。按照GDP增速及人均GDP水平進(jìn)行對比,當(dāng)前我國居民消費特征與上世紀(jì)八九十年代的日本相似。品牌化和個性化成為趨勢。具體體現(xiàn)為在餐飲酒店行業(yè)龍頭品牌力較強(qiáng),市場集中度逐步提升,而新品牌則借助新渠道實現(xiàn)快速增長。
三大電商秣兵厲馬,緊抓下沉市場。淘寶、京東、拼多多搶占下沉市場,京東推出“京喜”,借助拼購價,刺激用戶多級分享裂變;淘寶則推出“淘寶特價版”,憑借低價吸引下沉用戶;拼多多推出百億補(bǔ)貼,吸引了大批流量。同時社區(qū)團(tuán)購作為下沉市場的流量入口,吸引巨頭紛紛入場。
投資建議:衛(wèi)生事件催化疊加供給端的變化,零售渠道線上化趨勢不改,我們首推電商及服務(wù)商龍頭阿里巴巴(BABA.US,09988)、拼多多(PDD.US)、京東(JD.US,09618)、蘇寧易購、值得買,推薦跨境電商受益者星徽精密。需求端來看,消費者追求品牌化和個性化:一方面,傳統(tǒng)行業(yè)集中度提升,餐飲行業(yè)連鎖化率提升,推薦火鍋龍頭海底撈(06862),推薦酒旅企業(yè)首旅、錦江;另一方面,新品牌借助新渠道破局,推薦良品鋪子、三只松鼠以及化妝品國貨品牌。另外,推薦受益海外消費回流,政策紅利不斷的中國中免。
風(fēng)險提示:宏觀經(jīng)濟(jì)增速下滑;行業(yè)競爭加??;反壟斷政策趨嚴(yán)。
報告正文
一 衛(wèi)生事件催化+供給端變化,線上化趨勢加速
1.1 衛(wèi)生事件控制消費環(huán)比改善明顯,線上化消費需求或不可逆
三季度國內(nèi)衛(wèi)生事件得到控制,我國消費總支出環(huán)比改善。2020Q2以來衛(wèi)生事件防控取得成效,全國各地區(qū)復(fù)工復(fù)產(chǎn),消費者可支配收入連續(xù)兩季度環(huán)比改善,且在第三季度同比轉(zhuǎn)正。從單三季度來看,2020Q3全國居民人均可支配收入8115元,扣除價格因素實際上升0.6%;全國居民人均消費支出5205元,扣除價格因素實際下降6.6%(2020Q2為-9.3%)。2020Q3我國社零總額為101067.8億元,相較Q2(93676.5億元)環(huán)比增長7.89%。第三季度8月、9月同比扭負(fù)為正,分別增長0.5%和3.3%。
衛(wèi)生事件好轉(zhuǎn)促使消費結(jié)構(gòu)恢復(fù)常態(tài),必選品趨于穩(wěn)定可選品需求上漲。衛(wèi)生事件基本控制的背景下,消費者對于必選品的需求趨于平穩(wěn),對可選品的支出增加。從社零分品類來看,前三季度糧油、食品同比增幅不斷收窄至趨于平穩(wěn),其中第三季度各月同比漲幅均小于5%。可選品消費支出大幅上升,其中金銀珠寶在6月結(jié)束大幅下降趨勢,此后的7、8、9月分別同比上升2.23%/10.55%/8.45%。2020年9月服裝鞋帽類同比漲幅為6.27%。
消費者繼續(xù)向線上渠道轉(zhuǎn)移,線上滲透率穩(wěn)步提升。2020年9月實物網(wǎng)上零售額累計同比15.30%(截至2020年6月累計同比14.30%),單Q3實物網(wǎng)上零售額同比增長17.26%。2020年以來線上零售占社會零售總額比重明顯提升,截至2020年9月累計占比達(dá)到24.30%。
1.2 全球線上化程度提升帶來品牌出海機(jī)會
海外衛(wèi)生事件促進(jìn)線上滲透率顯著提升,消費習(xí)慣改變帶來長期成長空間。受衛(wèi)生事件影響,2020年“宅經(jīng)濟(jì)”全面爆發(fā),在線購物大幅增長,全球電商滲透率顯著提升,為中國的品牌出海帶來了新機(jī)遇。
線上的消費需求不可逆,電商滲透率提升將成為長期趨勢。經(jīng)濟(jì)學(xué)家杜森貝里提出,消費者消費習(xí)慣的不可逆性稱之為棘輪效應(yīng),消費決策一定程度上取決于消費習(xí)慣,而習(xí)慣一旦形成,就易于向上調(diào)整,難于向下調(diào)整。衛(wèi)生事件驅(qū)動消費者購物渠道向線上轉(zhuǎn)變,線上消費的便捷性容易讓消費者形成習(xí)慣效應(yīng),這種習(xí)慣具有持續(xù)性。線上消費的習(xí)慣養(yǎng)成后,消費者的留存率較高,電商滲透率提升的長期趨勢不可逆。
相比國內(nèi),海外市場滲透率提升仍有較大空間。中國已成為全球電商滲透率最高的市場,與我國相比,在電商滲透率較高的消費電子和服裝兩個領(lǐng)域,各國的電商滲透率仍有較大的提升潛力。消費電子領(lǐng)域,我國電商滲透率高達(dá)45.8%,而美國的滲透率僅有30.9%,在服裝與鞋類領(lǐng)域,中國電商滲透率達(dá)到34.3%,美國僅為25.8%,日本、印度、新加坡等的滲透率不到20%。
衛(wèi)生事件催化下,全球電商滲透率顯著提升。2020年衛(wèi)生事件背景下,大量從不網(wǎng)購的消費者從線下轉(zhuǎn)移到了線上,海外電商迎來了快速發(fā)展。以美國和英國為例,隨著衛(wèi)生事件深入,美國和英國的電商滲透率均顯著提升。2020年Q2美國的電商滲透率由12%提升至16%。根據(jù)英國國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù),英國線上消費指數(shù)在衛(wèi)生事件后顯著提升。
國外電商滲透率顯著提升帶來品牌出海機(jī)會。中國作為全球的制造工廠,有大量品牌出海借助亞馬遜等電商渠道銷往全球各地。國外消費市場電商滲透率的提升給出海品牌帶來了新機(jī)遇。根據(jù)國際郵政公司數(shù)據(jù),目前中國已經(jīng)成為多國在線跨境購物首選。2019年中國出口跨境電商交易規(guī)模為8.03萬億元,同比增長13.09%。根據(jù)網(wǎng)經(jīng)社數(shù)據(jù),其中出口跨境電商網(wǎng)絡(luò)零售市場交易規(guī)模為1.73萬億元,同比增長23.57%。
1.3 平臺流量規(guī)則變化:“千人千面”貨找人,提高推薦精準(zhǔn)度
今年以來,淘寶的流量規(guī)則方面也發(fā)生了較大的變化。千人千面的推薦算法能夠更好地幫助用戶用最短時間快速找到想要的商品,即通過搜索把最符合客戶需求的產(chǎn)品在短時間呈現(xiàn)給客戶,讓淘寶頁面更加貼近買家的購物需要,增加購物沖動。
1.3.1 大數(shù)據(jù)統(tǒng)計+多維度標(biāo)簽,實現(xiàn)千人千面
千人千面的實現(xiàn)過程主要為產(chǎn)品展示給買家以寶貝合集的方式,其過程主要包括:(1)買家進(jìn)入淘寶,淘寶立即識別賣家的標(biāo)簽。(2)根據(jù)該買家的標(biāo)簽找到相似人群。(3)根據(jù)相似的人群找到他們共同喜歡的寶貝,這些寶貝儲存在一個叫“精品人群庫”的數(shù)據(jù)庫。(4)在淘寶上所有同類型的寶貝中,找到與樣品庫相似的寶貝,形成寶貝合集。這些寶貝合集會展示在該買家的面前。寶貝合集與買家的需求相似度越高,產(chǎn)品排名越靠前。因此千人千面改變了產(chǎn)品的展現(xiàn)方式,吸引買家下單。
1.3.2 對用戶:精準(zhǔn)滿足用戶需求,使推薦更加有效
千人千面強(qiáng)調(diào)個性化,針對不同用戶滿足不同需求。千人千面是指通過買家的屬性以及行為給每個客戶賦予不同的標(biāo)簽,同時在客戶的不斷購買中又積累出店鋪標(biāo)簽,從而實現(xiàn)標(biāo)簽的一致化,因而在搜索頁面精準(zhǔn)匹配相應(yīng)的產(chǎn)品滿足用戶的需求,在推薦頁面準(zhǔn)確定制用戶需要的內(nèi)容,從而增加用戶的消費欲望。
千人千面實現(xiàn)推薦有效化。由于相似的用戶喜好相似的寶貝,通過分析其他相似的用戶標(biāo)簽確定產(chǎn)品的類型,形成寶貝合集,這些寶貝合集會展示在其他相似的買家的面前,推薦用戶未想到但想買的產(chǎn)品。因此淘寶可以應(yīng)對不同個體進(jìn)行判定識別,找準(zhǔn)痛點,精準(zhǔn)分發(fā),實時觸達(dá)受眾。
千人千面節(jié)約用戶網(wǎng)購時間成本。千人千面改變了商品展現(xiàn)方式,商品合集根據(jù)算法用戶購買力、地域、喜好等設(shè)置基礎(chǔ)標(biāo)簽,并根據(jù)買家瀏覽深度、關(guān)注度、加購下單時間等不斷修正行為標(biāo)簽,讓用戶在不費力尋找的情況下得到淘寶的產(chǎn)品推薦,通過便捷地推送瀏覽而非傳統(tǒng)的主動搜索買到心儀的產(chǎn)品。
1.3.3 對商家:改變商品推薦邏輯,杜絕“垃圾”流量
千人千面督促商戶提升產(chǎn)品價值,給長尾商品獲取流量的機(jī)會。在產(chǎn)品推薦頁,千人千面通過基礎(chǔ)標(biāo)簽和行為標(biāo)簽所篩選出來的各式產(chǎn)品,其廣告效果非常好,如淘寶首頁和各個地方的猜你喜歡等。千人千面將符合“精品人群庫”的寶貝,增加了排序權(quán)重。以前由于小店鋪靠技術(shù)和財力無法和實力店鋪抗衡,因此很難得到展現(xiàn)和被推薦機(jī)會。千人千面是系統(tǒng)推薦展示,改變了商品的推薦邏輯,擴(kuò)大競爭維度,降低單一排名競爭壓力,從而督促商家提升產(chǎn)品的價值。
千人千面督促商戶明確店鋪定位,實現(xiàn)精細(xì)化經(jīng)營。千人千面對于同質(zhì)化商品的推薦邏輯是篩選匹配被放大的產(chǎn)品屬性標(biāo)簽,因此明確主營產(chǎn)品的賣點、制定精準(zhǔn)的店鋪標(biāo)簽成為店鋪賣家提升銷量的基石,為店鋪運營精細(xì)化提供動力。
千人千面給更多商戶展現(xiàn)的機(jī)會,杜絕垃圾“流量”。千人千面不僅針對于免費的流量,還包括付費廣告形式商品:直通車、鉆展也是會按照千人千面進(jìn)行展示,這會使賣家在搜索排名、直通車及鉆展等上作假,都無法將排名能夠達(dá)到快速提升。降低店鋪自主站外引流帶來的“垃圾”流量,減少真正站外引流高手人群。
1.4 倉儲物流設(shè)施日趨完善,供應(yīng)鏈效率持續(xù)提升
1.4.1 倉儲物流基礎(chǔ)設(shè)施逐步完善,全方位提高物流效率
物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)為我國電商發(fā)展奠定基礎(chǔ)。在物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面,網(wǎng)點面積密度從2010年的每千平方公里6.7個增長至2018年的22.0個,網(wǎng)點人口密度也增加了3倍多到每十萬個人15個網(wǎng)點的水平。物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)水平的提高為我國快遞行業(yè)的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。快遞業(yè)務(wù)量從15億件增長到635億件,12年間增長近40倍,同比增長率在近一半的時間里保持在40%以上。
1.4.2 冷鏈建設(shè)+模式創(chuàng)新,生鮮供應(yīng)鏈效率持續(xù)提升
冷鏈物流建設(shè)完善有效降低損耗,為生鮮運輸提供基礎(chǔ)設(shè)施支持。近年來我國冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善,2014~2019年,全國冷鏈營收從1500億增長至3391億,同比增長率13%以上,2019年同比增速為17.5%,一定程度上解決了分銷過程中的損耗問題,同時為生鮮電商的下沉提供了必要條件。
供應(yīng)鏈模式創(chuàng)新提高了生鮮供應(yīng)的效率。傳統(tǒng)模式的生鮮供應(yīng)鏈流通環(huán)節(jié)多,流通鏈條長,導(dǎo)致過程中加價率高、損耗多,導(dǎo)致效率降低。因此生鮮的商業(yè)模式仍處在不斷變革創(chuàng)新的階段,通過不斷地縮短生鮮供應(yīng)鏈環(huán)節(jié),提高供應(yīng)鏈效率。在流通環(huán)節(jié),超市、電商生鮮經(jīng)營快速發(fā)展,推動了產(chǎn)地直采模式甚至自產(chǎn)模式的發(fā)展,降低了中途損耗。如永輝超市采取“基地采購+當(dāng)?shù)夭少彙睘橹鞯牟少徢?,直采占比超過60%,提高了生鮮供應(yīng)效率。
配送模式創(chuàng)新解決生鮮電商供應(yīng)的“最后一公里”。目前生鮮電商呈現(xiàn)多種模式并存的局面,包括 “前置倉”、“店倉一體”和“社區(qū)團(tuán)購”等。前置倉的代表有每日優(yōu)鮮和叮咚買菜等,其將庫存建立到離消費者更近的位置,可實現(xiàn)更快的配送,在2小時內(nèi)送達(dá)。店倉一體的代表有盒馬生鮮、大潤發(fā)淘鮮達(dá)等,本質(zhì)是把線上的流量引下去,線下會變成庫存,線上可以30分鐘內(nèi)到達(dá),和前置倉模式相比,流量可以從全渠道涌進(jìn)來。社區(qū)團(tuán)購模式的代表是“興盛優(yōu)選”,該模式主要采用預(yù)售模式以銷定采,大多采用次日達(dá)、隔日達(dá),相比前置倉,配送效率略低,更適合生活節(jié)奏較慢、價格敏感度較高的用戶群體。
生鮮零售多種業(yè)態(tài)并存,不斷減少中間環(huán)節(jié),提高效率。生鮮零售目前呈現(xiàn)出多種形態(tài)并存的情況,其中社區(qū)團(tuán)購是在生鮮領(lǐng)域最可能盈利的一種模式。從UE模型的對比來看,一方面由于它在前端投入較少,另一方面也源于客單成本較低。
二 品牌化vs個性化,集中度提升vs新銳品牌破局
2.1 對標(biāo)日本,品牌化/個性化成為新趨勢
以GDP增速和人均GDP水平為參考,中國經(jīng)濟(jì)當(dāng)前可對標(biāo)日本1980s。2010-2019年我國GDP年復(fù)合增長率為9.17%,接近日本1973-1982年的水平,同時根據(jù)世界銀行公布的數(shù)據(jù),2018年我國人均GDP為9770.85美元,與日本1982年水平(9578.11美元)也比較接近。參考當(dāng)時日本消費發(fā)展所處的階段,我們認(rèn)為中國當(dāng)前與日本第三消費時代特征相似。
當(dāng)前人口結(jié)構(gòu)可對標(biāo)1990s的日本,品牌化和個性化或成趨勢。從人口結(jié)構(gòu)來看,中國2019年的人口結(jié)構(gòu)與日本1995年相似,其中我國1965到1975年出生的人群享受了房地產(chǎn)、改革開放等紅利,而2015年開始這部分人群逐步進(jìn)入退休期,資金、時間充足的生活狀態(tài)使得這部分人群開始進(jìn)行消費升級;此外新興95后人群追求個性化的消費,對品質(zhì)生活的需求逐漸增強(qiáng)。就供給側(cè)而言,需加大力度提升產(chǎn)品、服務(wù)質(zhì)量,讓萬億體量的海外消費回流國內(nèi)市場,進(jìn)而為國貨品牌崛起及其對海外高端品牌的替代帶來契機(jī)。
2.2 餐飲酒店行業(yè)追求品牌品質(zhì),市場集中度不斷提升
餐飲酒旅行業(yè)出現(xiàn)品牌化趨勢,市場集中度提升,品牌價值凸顯。品牌價值一般來源于身份象征與品質(zhì)保障,作為身份象征,消費者能通過品牌顯示自身的經(jīng)濟(jì)實力與社會地位,也可通過品牌宣揚的品牌精神與內(nèi)涵顯示自身個性生活方式與審美品位;作為品質(zhì)保障,品牌能為消費者提供最基本的安全保障,同時更好的品牌也通常意味著產(chǎn)品性能更好、效果更佳。餐飲酒旅帶有社交屬性,是身份地位象征的一部分,其具有較強(qiáng)的品牌屬性。隨著消費者對于品質(zhì)消費的追求,餐飲酒旅行業(yè)的品牌化和連鎖化逐步成為一種趨勢。
2.2.1 對比發(fā)達(dá)國家,我國餐飲行業(yè)連鎖化和品牌化仍有廣闊空間
餐飲賽道韌性強(qiáng),有廣闊的發(fā)展空間。從餐飲行業(yè)市場規(guī)模來看,2019年美國6.3萬億人民幣,中國4.6萬億人民幣。美國餐飲行業(yè)CAGR4.3%,高于GDP的1.8%和CPI的1.5%,誕生了許多大型餐飲連鎖,如麥當(dāng)勞、星巴克等;中國在近10年餐飲業(yè)規(guī)模不斷增長,保持著年均9.5%左右的高增速,從2015年起持續(xù)高于同期的商品零售和GDP增速,體現(xiàn)中國餐飲業(yè)增長韌性強(qiáng),有持續(xù)高速發(fā)展的空間。
對標(biāo)美國,中國的人均餐飲消費量仍有較大的提升空間。從人均餐飲消費來看,中國3337元,美國1.86萬元;2019年中國人均GDP為美國的15.57%,相當(dāng)于美國1970年代的水平;而中國人均餐飲消費水平處于美國1980年代的水平。相較于美國等發(fā)達(dá)國家,我國人均餐飲消費提升空間巨大,行業(yè)賽道廣闊。預(yù)計2027年中國人均GDP將達(dá)到1.28萬元,消費服務(wù)主導(dǎo)經(jīng)濟(jì)格局的趨勢將帶給餐飲業(yè)更多契機(jī)。
中國餐飲連鎖化率相比美國有較大提升空間。中國餐飲當(dāng)前連鎖化率為5%,美國餐飲協(xié)會公布的2018年美國餐飲連鎖化率是30%,是中國連鎖化率的6倍,中國未來餐飲企業(yè)連鎖化成長空間巨大。美團(tuán)點評高級副總裁張川曾指出“隨著城鎮(zhèn)化率的提升與人口結(jié)構(gòu)的變遷,消費者對品牌關(guān)注度的提升帶來了供給側(cè)改革,中國餐飲連鎖化率將大幅提升?!?/p>
2.2.2 消費升級和衛(wèi)生事件沖擊帶來酒店行業(yè)集中度提高
消費升級和衛(wèi)生事件沖擊帶來酒店行業(yè)集中度提高。消費升級趨勢下消費者更加注重產(chǎn)品品牌,酒店行業(yè)的品牌化程度和市場集中度提升。對比2019和2020年的前十大酒店集團(tuán)市場占有率,2020年CR10和CR5為59.76%、50.83%,分別比2019年提升了5.6%、4.64%。
2.3 新的消費需求和新品牌的誕生
新的消費需求、新的傳播方式、新的消費渠道的出現(xiàn)催化新品牌的誕生。從歷史上看,淘寶的興起孕育了御泥坊、韓都衣舍等淘系品牌;微信微商的興起也曾帶動思埠、俏十歲等微商品牌崛起。2019年以來,以完美日記、元氣森林為代表的網(wǎng)紅品牌基于微信、抖音、小紅書等新渠道,通過抓住消費需求的變化,不斷地進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新、場景創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新,迎來高速發(fā)展。2020年,必將也會有新的品牌借助社區(qū)團(tuán)購等新興渠道快速崛起。
天貓平臺賦能新品牌發(fā)展機(jī)遇,眾多新品牌快速增長。今年天貓雙11首次開辟新品牌專門會場,為新品牌創(chuàng)造更多生意增長機(jī)會。天貓雙11第一波售賣期,357個新品牌成交額登上細(xì)分類目Top1。完美日記、花西子、Ubras、蕉內(nèi)、添可等品牌,開局階段就已成交過億。僅11月1日當(dāng)天,1800多個新品牌成交額超越去年雙十一全天,94個新品牌增長超過十倍。例如,在食品賽道,三頓半成為速溶咖啡Top1、元氣森林成為飲用水Top1、王飽飽成為沖飲麥片Top1、開小灶成為方便米飯Top1,并獲得了百萬級粉絲。
三 衛(wèi)生事件加速電商滲透,電商巨頭搶占下沉市場
衛(wèi)生事件加速推動消費者從線下向線上轉(zhuǎn)移,電商滲透率加速提升。正如第一章所述,長期視角看,此次衛(wèi)生事件對零售的影響遠(yuǎn)高于對其他任何消費品。國內(nèi)電商經(jīng)過近20年的發(fā)展,網(wǎng)上零售額占社零總額才于2019年11月突破20%的占比,發(fā)生此次衛(wèi)生事件后,國內(nèi)的零售電商滲透率半年時間內(nèi)增長超過5pct,在2020年6月達(dá)到25.2%的占比,中國零售電商用不到一年時間完成了過去5到10年的發(fā)展。衛(wèi)生事件催化零售線上化,消費者習(xí)慣由此培養(yǎng),品牌、電商以及服務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈長期戰(zhàn)略重心可能發(fā)生變化,電商長期受益。
3.1 阿里:特價版與直播持續(xù)發(fā)力,流量導(dǎo)向新品牌與信息流
隨著一二線市場移動互聯(lián)網(wǎng)用戶規(guī)模顯著放緩,下沉市場成為電商用戶增長新驅(qū)動力。阿里坐擁龐大的用戶基數(shù)、豐富的長尾商品與多元品牌資源,以淘寶特價版作為穩(wěn)抓下沉市場的核心,打造極致性價比。阿里2021Q2財報顯示,2020年9月淘寶特價版月活人數(shù)已經(jīng)超過7000萬。同時,阿里淘寶直播業(yè)態(tài)持續(xù)發(fā)力,截止2020年9月的過去12個月淘寶直播GMV已超過3500億元。2016年起,阿里啟動了淘寶直播業(yè)務(wù),初期在戰(zhàn)略上主攻內(nèi)容化,提升用戶停留時長,提高流量轉(zhuǎn)化效率。2020淘寶直播年度盛典中玄德表示,淘寶直播下一步的重點是重構(gòu)機(jī)構(gòu)主播生態(tài),吸引更多主播入駐停留;助力實體經(jīng)濟(jì)的商業(yè)模式“直播化”轉(zhuǎn)型;革新技術(shù)降低運營門檻,提高淘寶直播商業(yè)想象力空間。
隨著消費者對品牌認(rèn)知與迭代速度的提升,阿里啟動新品牌戰(zhàn)略,將信息流更多導(dǎo)向新品牌和新品類。2020年9月11日天貓新品牌發(fā)布會上蔣凡表示,新消費品牌的崛起是中國未來5-10年里最確定性的機(jī)會,未來三年,天貓將整合阿里的資源,幫助1000個新品牌銷售過億。目前手機(jī)淘寶坑位首位已改版為“天貓新品”,為新品牌全力引流。
從“人找貨”到“貨找人”,阿里大力推進(jìn)信息流,實現(xiàn)人與貨的高效匹配。手機(jī)淘寶9月底完成改版,首頁全面信息流化。阿里為應(yīng)對大橫幅廣告變現(xiàn)效率下滑趨勢,將原本頂部顯眼的焦點圖展示廣告將改成豎版,改版后,信息流“猜你喜歡”成為淘寶首屏的主角,而原本位于頁面中部的聚劃算、百億補(bǔ)貼、淘寶直播、有好貨等板塊,也被融入信息流的各個位置中,目前阿里推薦流量占比10%+,未來淘寶信息流占比會大幅提升。
3.2 京東:京喜進(jìn)軍下沉市場,加速商超品類線上化
京喜依托微信龐大的用戶規(guī)模,為京東主站進(jìn)行低成本引流,獲客效果顯著。2019年,微信小程序板塊年交易額達(dá)到8000億元,依托微信的用戶基數(shù)與購物習(xí)慣,京喜微信小程序能夠通過“團(tuán)購+分銷裂變”吸引更多消費者。同時,京喜首頁一級入口可直接跳轉(zhuǎn)至京東主站,為主站進(jìn)行低成本引流。除此之外,京喜還擁有京喜APP、小程序、手機(jī)QQ購物入口、京喜M站、粉絲群6大流量入口,騰訊龐大的用戶基數(shù)也將有助于京喜快速獲取新客、裂變流量,激活下沉市場。京喜作為京東的下沉策略的核心,幫助其用戶數(shù)取得了顯著增長。2019年京東年度活躍用戶數(shù)同比增長18.4%,增速大幅回升(2018為4.4%)。2020Q2京東的新增用戶中,近68%來自三至六線城市;同期,京喜新用戶增長環(huán)比超過100%,所有新用戶中有超七成來自3-6線城市。
商超品類目前電商滲透率低,未來提升空間大,京東到家聯(lián)手達(dá)達(dá)快遞,推出“物競天擇”項目,推動本地商超上線最后一公里效率革命。“物競天擇”項目將線下店的商品庫存與京東平臺數(shù)據(jù)打通,當(dāng)消費者在京東平臺下單時,系統(tǒng)會基于用戶的LBS結(jié)合數(shù)據(jù)算法,在參與物競天擇項目的實體門店中,選擇距離最近的一家門店作為前置倉,將商品配送到消費者手中。在此項目中,京東到家采用O2O模式,將線下零售超市對接到線上,產(chǎn)生較大的訂單量和訂單密度,增加達(dá)達(dá)的配送業(yè)務(wù)需求;達(dá)達(dá)快送作為“本地即時配送平臺”,以眾包模式向騎手分發(fā)訂單,跑通生活品類半徑3公里內(nèi)1小時交付的快速配送模式,提升消費者的履約體驗,吸引更多的零售商和品牌商入駐京東到家平臺,整體規(guī)模效應(yīng)得以放大,最終形成良性循環(huán)鏈條。截止2020年9月,京東“物競天擇”已引入線下門店超5萬個,覆蓋216座城市,超160座城市實現(xiàn)1小時達(dá)。
3.3 拼多多:多多買菜強(qiáng)勢出擊,百億補(bǔ)貼持續(xù)升級
拼多多將農(nóng)產(chǎn)品放在戰(zhàn)略高度。2019年拼多多農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)了1364億的銷售額,超過2.4億年度活躍用戶在去年購買了此類產(chǎn)品,回購率達(dá)到30%。2020年618拼多多的農(nóng)產(chǎn)品銷售上漲了136%到達(dá)了3.8億。農(nóng)產(chǎn)品客單價低,損耗率高,貨幣化率較低,阿里重視程度不高,拼多多則將其放在戰(zhàn)略高度,形成差異化優(yōu)勢。
農(nóng)產(chǎn)品上行趨勢下,拼多多推出“多多買菜”,延續(xù)了拼多多補(bǔ)貼和低價快速搶占市場的打法,采用高補(bǔ)貼搶占團(tuán)長資源強(qiáng)勢進(jìn)軍社區(qū)團(tuán)購。面對社區(qū)團(tuán)購紅海市場,多多買菜的推進(jìn)一方面由于該業(yè)務(wù)與其自身長期投入農(nóng)業(yè)的承諾吻合,以改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè);另一方面,互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)入存量競爭期,今年二季度拼多多月活用戶增速放緩,買菜業(yè)務(wù)可為其輸送新的用戶資源,實現(xiàn)用戶增長。“多多買菜”基于LBS,拼多多自2020年7月開始組建“多多買菜”首批團(tuán)隊以來,以“閃電戰(zhàn)”的速度進(jìn)行推進(jìn),2020年8月初,多多買菜小程序進(jìn)入試運營階段,砸10億補(bǔ)貼爭搶團(tuán)長,開城速度異常迅猛。為了招募團(tuán)長和鼓勵團(tuán)長拉新,除了正常10-20%比例外,另設(shè)置了千分之一的月交易額獎勵。截至2020年10月初,拼多多已經(jīng)在兩個月內(nèi)開到60座城市。與興盛優(yōu)選、美團(tuán)買菜形成分流,強(qiáng)勢競爭社區(qū)團(tuán)購市場。
百億補(bǔ)貼高品牌認(rèn)知品類,拼多多力圖打造正品、高性價比平臺形象。對于手機(jī)、化妝品等高品牌認(rèn)知度品類,目前拼多多尚難以參與品牌方供應(yīng)鏈的改造,在百億補(bǔ)貼的具體實施政策上,受限于競對的“二選一”與平臺定位,拼多多品牌商家主要由經(jīng)銷商構(gòu)成,以補(bǔ)貼為談判籌碼,獲取商品最低售價。百億補(bǔ)貼的核心作用并非短期提升GMV,而在于為拼多多建立正品、高性價比的平臺形象,提升平臺自身的品牌力,占領(lǐng)消費者心智,同時對平臺商品進(jìn)行延展,進(jìn)一步滿足平臺消費者對高性價比品牌商品的需求,從而提升用戶ARPU值。
四 超市:衛(wèi)生事件加速集中度提升,社區(qū)團(tuán)購催生行業(yè)變革
4.1 線下商超日益集中,龍頭著力發(fā)展到家業(yè)務(wù)
傳統(tǒng)零售業(yè)內(nèi)并購數(shù)量與規(guī)模俱增,龍頭零售企業(yè)加速行業(yè)集中。隨著小規(guī)模零售商的大批退場,大型零售商逐步擠占更高市場份額。衛(wèi)生事件期間,小規(guī)模零售商尚未實現(xiàn)線上化布局,線下客流的劇減加之線上布局的缺失,使經(jīng)營承壓。一方面,收入端陡然縮減,另一方面,場地租金、人力成本等支出持續(xù),抗風(fēng)險能力更低的小規(guī)模零售商易面臨資金鏈斷裂的風(fēng)險。此外,小規(guī)模零售商未構(gòu)成穩(wěn)定的物流體系,亦未成功地對供應(yīng)鏈體系進(jìn)行數(shù)字化,其物流配送與供應(yīng)鏈弱項在衛(wèi)生事件期間被進(jìn)一步放大。大批小規(guī)模商超倒閉或陷入財務(wù)危機(jī),為已積極布局線上、具備成熟供應(yīng)鏈基礎(chǔ)的大型商超提供擴(kuò)張機(jī)會。截至今年6月底,線下傳統(tǒng)零售并購熱度不減。國內(nèi)傳統(tǒng)零售業(yè)達(dá)成并購交易共73起,較去年同期的58起增長25.9%,對應(yīng)的傳統(tǒng)零售業(yè)并購規(guī)模約40億美元,較去年同期增長約50%。通過系列并購重組,龍頭零售企業(yè)能夠深化對區(qū)域下沉市場的布局,在后衛(wèi)生事件時期,加速線下門店擴(kuò)張,不斷提升市占率。
龍頭商超提前布局線上渠道,衛(wèi)生事件催生到家業(yè)務(wù)高速增長。衛(wèi)生事件期間生鮮線上購買渠道占比明顯提升,且在后衛(wèi)生事件時期生鮮線上渠道不改長期上升趨勢,生鮮到家習(xí)慣業(yè)已形成?!兜谌谎劭戳闶邸氛{(diào)查數(shù)據(jù)顯示,衛(wèi)生事件期間生鮮到家平臺實現(xiàn)高速增長,且新增消費群體于后衛(wèi)生事件時期的留存率高達(dá)83%。近50%的消費者于衛(wèi)生事件前已使用過生鮮到家,表示衛(wèi)生事件后將繼續(xù)使用。
線下傳統(tǒng)龍頭零售商超在衛(wèi)生事件之前,已較早地開啟數(shù)字化轉(zhuǎn)型,引入線上銷售平臺,融合線下線上消費場景,培育O2O到家業(yè)務(wù),以提升銷售便利性、商店運行與商品效率。2018年,高鑫零售已引入淘鮮達(dá),開始了生鮮到家的嘗試。2019年11月,餓了么已與永輝超市、步步高、紅旗連鎖達(dá)成線上合作,發(fā)展即時配送業(yè)務(wù)。線下商超通過到家業(yè)務(wù)吸納新消費群體,即未到過門店、直接通過APP購物的群體與偏好線上下單的群體。衛(wèi)生事件期間,消費者轉(zhuǎn)向家庭消費,加之外出購物的渠道被封鎖、農(nóng)貿(mào)市場被關(guān)閉,對生鮮、必選消費品的線上消費需求突增。龍頭零售商進(jìn)一步積極地搭建線下+線上購物體系,匹配了消費者對無接觸購物的訴求,把握了線上銷售渠道帶來的增量。
4.2 社區(qū)團(tuán)購異軍突起,或?qū)⒋呋袠I(yè)變革
社區(qū)團(tuán)購是一種以社區(qū)為單位,居民通過線上團(tuán)購優(yōu)惠商品,并隔天線下提貨的購物模式。在社區(qū)團(tuán)購過程中,團(tuán)長是團(tuán)購組織者與分發(fā)負(fù)責(zé)人,居民通過微信群或其他APP,以拼團(tuán)的形式,用低于傳統(tǒng)渠道的價格訂購生鮮、日用品等,次日送達(dá)。履約方式通常為小區(qū)自提點取貨。社區(qū)電商分三級物流倉配體系,第一級為中心倉,當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)供應(yīng)商確定訂單量后,將商品配送至中心倉。第二級為前置分撥倉,通常在中心倉周邊220-260公里范圍內(nèi),形成網(wǎng)格站的分布。第三級為自提點,一般設(shè)在某一網(wǎng)格站15-25公里內(nèi)的社區(qū)里。
我們認(rèn)為,社區(qū)團(tuán)購的核心優(yōu)勢包括:
1)社區(qū)團(tuán)購履約成本顯著低于其他生鮮電商模式
不同于生鮮到家,社區(qū)團(tuán)購不需要每戶單獨配送,整體配送環(huán)節(jié)包括中心倉—網(wǎng)格倉(前置分撥倉)—自提點,全鏈條履約費用率僅為10%左右,顯著低于其他生鮮到家平臺,使得生鮮電商UE模型得以跑通。
2)C2M模式使周轉(zhuǎn)率大幅降低
社區(qū)團(tuán)購采取C2M模式,以銷定產(chǎn),使供應(yīng)商根據(jù)下單量匹配次日送達(dá)的貨物,由此減少貨物損耗。預(yù)售模式使各SKU備量的準(zhǔn)確度高,結(jié)合高履約效率,極大降低了貨物滯壓在倉庫的可能性,社區(qū)團(tuán)購能實現(xiàn)倉庫的零庫存,每日多批次車量進(jìn)出送貨,不產(chǎn)生囤貨,且在倉庫內(nèi)部能實現(xiàn)高效的分揀和分撥。對于極少數(shù)供應(yīng)商配貨不精準(zhǔn)的情況,將設(shè)立小型云倉來儲貨,總體而言較傳統(tǒng)的業(yè)務(wù)模式實現(xiàn)了極大的優(yōu)化。
3)社區(qū)團(tuán)購產(chǎn)生更高粘低價的流量
社區(qū)團(tuán)購相比于傳統(tǒng)電商,能夠產(chǎn)生更高粘性的流量,獲取流量的成本也更低。其主要原因在于:
1、社區(qū)團(tuán)購品類的性質(zhì)保證高復(fù)購和高頻下單。團(tuán)購品類主要為生鮮與快消標(biāo)品,這類商品涉及短效新鮮與高頻消耗,因此使用、更替的頻次高,保證了下單的高頻率和用戶的粘性。興盛優(yōu)選平臺上,20%-30%的用戶一個月下單達(dá)20次以上,許多活躍用戶為掌握家庭荷包的大齡用戶。
2、自然流量來源廣,降低引流成本。一方面,居日常民消費對生鮮的需求量大,一旦在平臺上形成消費習(xí)慣不易更改,因此,生鮮能夠帶來可觀的自然流量,并幫助電商實現(xiàn)規(guī)?;N售。另一方面,社區(qū)團(tuán)購常用熟人介紹的方式擴(kuò)展客源,線下活動的成本也遠(yuǎn)低于廣告投放,引流成本更低。
3、人情社交使客戶關(guān)系更穩(wěn)固。相較于線上購物,消費者的購物涉及熟人互動,團(tuán)長能夠快速地獲得用戶對商品的反饋,及時溝通協(xié)調(diào),通過人情關(guān)系提高顧客的留存。
4、輕資產(chǎn)運作模式更易形成規(guī)?;?yīng)。相較于傳統(tǒng)商超,社區(qū)團(tuán)購模式并無超市門店鋪設(shè)所涉的系列資金投入,店鋪、倉儲、人工、水電等方面的支出,以及對物業(yè)的要求都遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)商超。成本方面,社區(qū)團(tuán)購主要支出項為倉儲物流、團(tuán)長傭金與供應(yīng)鏈履約成本,較其他零售模式省去了租金、店內(nèi)員工費、到家配送、折舊、水電、營銷、平臺費等成本。物業(yè)方面,目前大多自提點為社區(qū)小型便利店,未來或?qū)⒏辔飿I(yè)公司作為社區(qū)團(tuán)購提貨點。輕資產(chǎn)運作使社區(qū)團(tuán)購模式更易在全國鋪開,可復(fù)制性強(qiáng)。
五 百貨積極求變,從經(jīng)營商品向服務(wù)轉(zhuǎn)型
5.1 百貨強(qiáng)調(diào)數(shù)字化管理,積極開辟線上渠道
傳統(tǒng)百貨通過數(shù)字化管理與業(yè)態(tài)重組以提升吸引力。國內(nèi)百貨的傳統(tǒng)經(jīng)營方式并不完全契合消費者的需求,其所陳列的產(chǎn)品取決于與品牌方、經(jīng)銷商的談判,而非消費者的偏好。傳統(tǒng)商超要吸引線下客流的回歸,需要推動數(shù)字化建設(shè),調(diào)整經(jīng)營策略。
1、百貨通過業(yè)態(tài)重組,實現(xiàn)零售業(yè)跨界合作。以往商場的布局平均約有80%為購物類,而隨著消費者去往商場心態(tài)的變化,即希望獲得餐飲、娛樂等非購項目的綜合性體驗,百貨的變革方向?qū)橹鸩浇档唾徫镱惖恼急?,通過多業(yè)態(tài)混合經(jīng)營,打造商場特色,增添主題化元素,提升購物場所的趣味性,創(chuàng)造線下到店的體驗亮點。
2、百貨推進(jìn)全渠道發(fā)展,線上線下融合趨勢逐步增強(qiáng)。線下百貨的線上化趨勢在今年進(jìn)一步加強(qiáng),大數(shù)據(jù)對百貨業(yè)態(tài)的人貨場進(jìn)行重塑。一方面,傳統(tǒng)百貨公司開拓線上小程序、直播賣貨新通道,發(fā)揮線上線下的聯(lián)動效能。線上渠道使百貨的銷售不再囿于區(qū)域的地理范疇,APP、直播等平臺面向全國,能夠?qū)崿F(xiàn)一店發(fā)全國。線上獲客能力由此增強(qiáng)。2020年上半年,重慶百貨旗下50多家百貨商場通過微商城、品牌微信群、視頻直播等方式進(jìn)行線上營銷;。另一方面,引入數(shù)字化的管理,跟蹤顧客購買歷史,能夠更精準(zhǔn)地了解顧客需求,并不斷優(yōu)化對百貨業(yè)態(tài)的運營與銷售管理。線下維護(hù)客戶關(guān)系,維持用戶粘性的能力由此加強(qiáng)。
5.2 切入免稅業(yè)態(tài),打開新增長空間
(1)逐步開放的免稅政策與海外衛(wèi)生事件刺激境內(nèi)免稅銷售額大幅躍升
我國的免稅消費市場具有巨大潛力。2016年中國免稅業(yè)銷售收入達(dá)281億元,成為世界第二大免稅消費國家,2019年中國免稅業(yè)銷售收入已上升至538億元,同比增長36.20%,CAGR達(dá)24.17%。直至今年6月以前,我國免稅業(yè)務(wù)被高度壟斷,全國共計只有7家免稅公司,其中中國中免集團(tuán)旗下?lián)碛腥丈吓c海免,占據(jù)了全國免稅業(yè)超過90%的市場份額,今年上半年,海南離島免稅政策的放寬,加之衛(wèi)生事件境外旅游渠道的封鎖,使中國免稅成為全球銷售額第一的免稅零售公司。今年的6月9日王府井拿下了中國百貨行業(yè)的第一張免稅牌照,使市內(nèi)免稅店的開設(shè)成為可能。7月8日,王府井宣布擬投資5億元設(shè)立北京王府井免稅品全資子公司,專用于免稅品經(jīng)營等業(yè)務(wù)。7月期間,多家百貨公司進(jìn)行了免稅店資質(zhì)的申請,欲在市內(nèi)免稅店競爭格局中搶占先機(jī)。步步高、友阿股份、中百集團(tuán)、東百集團(tuán)、百聯(lián)股份、嶺南控股、鄂武商A、大商股份、歐亞集團(tuán)、南寧百貨紛紛申請免稅店牌照。后期申請牌照的熱潮持續(xù)不斷,有望為傳統(tǒng)百貨業(yè)態(tài)打開新增長空間。
六 酒店:行業(yè)步入景氣周期,格局趨于集中
6.1 供給收窄需求復(fù)蘇,酒店進(jìn)入景氣周期
9月入住率同比持平,供給收窄帶動景氣度提升。酒店供需改善最先傳導(dǎo)到入住率,入住率先于房價調(diào)整,一般經(jīng)過復(fù)蘇期(入住率上漲、房價下跌)-繁榮期(入住率持平,房價上漲)-衰退期(入住率下跌,房價下跌)。9月STR大陸地區(qū)酒店入住率轉(zhuǎn)正增長,而2019全年酒店入住率保持微降,衛(wèi)生事件導(dǎo)致酒店供給收窄,在需求端尚未完全恢復(fù)的情況下,供需關(guān)系已然發(fā)生轉(zhuǎn)換,帶動入住率提升。
繁榮期供給增速明顯放緩,需求穩(wěn)定階段供給為主導(dǎo)因素。回顧三次酒店繁榮期,2009-2010年政策刺激經(jīng)濟(jì)反彈,世博會提供事件性需求沖擊,導(dǎo)致酒店行業(yè)大幅反彈;2013-2014年,經(jīng)濟(jì)結(jié)束高速下滑期開始企穩(wěn),GDP增速維持在7.5%-8%;2016年初以來,酒店業(yè)迎來較長的回暖周期,該階段GDP增速維持在6.7%-6.8%。
2009-2010年、2013-2014年、2016-2017年等酒店業(yè)表現(xiàn)較好的年份,對應(yīng)供給增速較前期有較大幅度的下降。酒店投資建造周期在6個月到一年,調(diào)整滯后于經(jīng)濟(jì)變化,因此當(dāng)需求轉(zhuǎn)穩(wěn)時,投資的慣性下滑將導(dǎo)致供給不足,從而產(chǎn)生酒店業(yè)的量價齊升。
衛(wèi)生事件致低效供給出清,酒店新增投資斷崖式下滑。2020年酒店供給端的收窄來自存量和新增投資減少兩塊:1)受衛(wèi)生事件影響,2020年酒店行業(yè)關(guān)店15萬家(根據(jù)攜程數(shù)據(jù)),單體酒店占98%,占2019年住宿總盤的25%;2)餐飲住宿行業(yè)的投資在2019年低基數(shù)的基礎(chǔ)上再次斷崖式下滑。
需求端尚未完全恢復(fù),供需關(guān)系已然達(dá)到平衡點。酒店住宿需求主要來自商旅和休閑旅游,三季度GDP增速恢復(fù)至4.9%,經(jīng)濟(jì)完全恢復(fù)仍需時間,國慶期間國內(nèi)游同比恢復(fù)8成,9月六大航空公司國內(nèi)客運量同比下降3.4%,表明需求端恢復(fù)較快但尚未達(dá)到去年同期水平,但是由于供給端大幅收窄,供需關(guān)系較早達(dá)到平衡點,9月入住率增速已然轉(zhuǎn)正,隨著2021年需求端繼續(xù)修復(fù),供給端滯后反饋,行業(yè)即將進(jìn)入景氣周期。
6.2 衛(wèi)生事件加速連鎖化趨勢,酒店龍頭集中度趨于提升
國內(nèi)酒店連鎖化率仍低于發(fā)達(dá)國家水平。2019年全國酒店數(shù)量33.8萬家(不包含非酒店住宿設(shè)施),連鎖酒店數(shù)量5.2萬家,按客房間數(shù)統(tǒng)計連鎖化率26%,其中一二線及省會城市連鎖化率約為38%,三四線城市的連鎖化率為28%,相比發(fā)達(dá)國家,國內(nèi)還存在大量的單體酒店沒有實現(xiàn)連鎖化。
從結(jié)構(gòu)上看,經(jīng)濟(jì)型和中高檔酒店的連鎖化率不足20%,相對較低,五星級酒店多數(shù)為國內(nèi)外品牌連鎖。通常而言,70間以上客房的酒店可被連鎖化,其中70-149間客房酒店適合經(jīng)濟(jì)型和中檔連鎖,目前連鎖化率達(dá)到31%,而30-69間客房的小型酒店業(yè)務(wù)連鎖化率僅為12%。中長期來看,單體酒店將轉(zhuǎn)為連鎖酒店,一二線城市的中檔酒店,以及三四線城市的經(jīng)濟(jì)型酒店都存在被連鎖化的空間。
單體酒店缺乏外部支援,連鎖化率有望進(jìn)一步提升。衛(wèi)生事件后,單體酒店和小型酒店集團(tuán)在防疫水平、組織能力、運營經(jīng)驗和資金上弱于大型酒店集團(tuán),消費者更信賴大品牌,有望加速單體酒店向連鎖酒店轉(zhuǎn)化。可以看到衛(wèi)生事件期間三大酒店龍頭開業(yè)速度基本未減緩,待開業(yè)酒店數(shù)量創(chuàng)新高。
三大龍頭推出中高端品牌,長期規(guī)劃彰顯經(jīng)營潛力。2018-2019年,華住、首旅、錦江并未停止在中高端商旅和休閑酒店上的布局與嘗試,首旅聯(lián)合春秋集團(tuán)推出了空港酒店,和凱悅打造高端年輕商旅品牌逸扉,放眼連鎖酒店市場的長期發(fā)展與消費升級趨勢。
超經(jīng)濟(jì)型整合拉開序幕,管理輸出提供增量。70間客房以下的超經(jīng)濟(jì)型單體酒店市場規(guī)模龐大,連鎖管理需求強(qiáng)但盈利性弱,需要規(guī)?;p管理運營,連鎖酒店集團(tuán)也推出軟加盟品牌整合該市場。此次衛(wèi)生事件過后,小型單體酒店或?qū)で蠹瘓F(tuán)管理支持與會員導(dǎo)流,軟品牌擴(kuò)張有望提速。
6.3 A股酒店估值偏低,長線存在布局空間
周期屬性導(dǎo)致近兩年估值較低。2019年國內(nèi)經(jīng)濟(jì)和消費出現(xiàn)下行壓力,商務(wù)活動景氣度有所減弱,對酒店的需求造成沖擊,入住率房價下滑,行業(yè)進(jìn)入蕭條期,錦江、首旅的估值回落至19x左右,處于歷史低點。2020年下半年,經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)觸底回升,錦江估值率先反彈。
海外酒店經(jīng)營穩(wěn)定,2021-2022年估值中樞在25-30x左右。從海外酒店看,其業(yè)績只有個位數(shù)增長,但PE估值普遍給到25x~30x,主要是:1)國際酒店集團(tuán)大多為加盟店,經(jīng)營風(fēng)險較低;2)酒店行業(yè)現(xiàn)金流良好,商業(yè)模式可持續(xù);3)國際酒店集團(tuán)品牌力強(qiáng)。目前國內(nèi)連鎖酒店仍處于成長期,相比國際酒店集團(tuán)有更高的成長速度。
華住PE估值顯著高于首旅、錦江。根據(jù)彭博預(yù)測,市場對華住2021-2022年凈利潤預(yù)測為21.0/33.5億,對應(yīng)PE為44/28倍;根據(jù)我們預(yù)測,首旅2021-2022年對應(yīng)PE為18/15倍,錦江為31/24倍。
七 免稅:政策打開離島空間,衛(wèi)生事件推動需求線上化
7.1 離島免稅:政策紅利尚未完全兌現(xiàn),有限競爭做大蛋糕
新政后離島免稅同比增長220%,貴價商品大幅提升。7月1日至10月19日,海關(guān)共監(jiān)管離島免稅購物金額108.5億元/同比增長218%、件數(shù)1162.8萬件/同比增長142%,購物旅客143.9萬人次/同比增長58.5%,客單價7540元/同比增長101%,貴價商品和客單價大幅提升。目前香化、腕表、飾品分別占比49%/12.2%/12.2%,未來精品占比有望進(jìn)一步提升。
離島免稅紅利尚未完全釋放,期待高端精品入駐。9月海南過夜游客持平,自貿(mào)港政策后,交通、旅游等配套設(shè)施快速落地,對于海南旅游市場的正面影響還未體現(xiàn);此外,目前離島旅客人次滲透率僅為11.9%,隨著免稅品品類增加,購買便利度提升,滲透率將持續(xù)上升。
目前海南離島免稅客單價達(dá)7500元,其中三亞更是接近萬元,長期來看,客單價的提升空間在于精品:1)7月1日政策放開后,很多品類來不及調(diào)整,電子、服飾、腕表、箱包、珠寶還有提升空間;2)目前中免積極引進(jìn)四大精品品牌(愛馬仕,lv,香奈兒,dior),由于四大精品品牌均已入駐樂天、新羅、新世界,我們認(rèn)為入駐三亞免稅只是時間早晚;3)免稅店的貨都是提前半年到一年預(yù)訂的,目前熱銷精品和香化缺貨嚴(yán)重。
長期來看,赴海南游客人次增長、免稅購物滲透率提升和客單價增長都將促進(jìn)離島免稅銷售規(guī)模提升,預(yù)計2025年離島免稅規(guī)模超1500億,5年復(fù)合增長35%-40%。
有限競爭促進(jìn)用戶體,做大免稅市場。三亞年底將新增兩家市內(nèi)免稅店,我們認(rèn)為是在原有市場的基礎(chǔ)上做加法,而非單純分流:1)更多的免稅運營商意味著更廣的宣傳,快速普及離島免稅概念;2)有了一定競爭以后,中免會更加重視用戶體驗,把價格、交通、系統(tǒng)、客服等服務(wù)做好,提升海南免稅的口碑,吸引周邊消費回流;3)目前免稅增長矛盾更多在供給端,新增免稅運營商通過第三方采購并不影響中免進(jìn)貨。
7.2 直郵補(bǔ)購:渠道變更,用戶需求線上化
韓國“海外返送”政策助力免稅銷售。韓國4月底推出第三方海外返送政策,使得海外公司足不出戶也可購買韓國免稅品。9月韓國免稅銷售額12.6億美元,其中國際旅客消費12.2億美元/同比下降24%,若考慮非中中免客和部分小代購,韓國大型代購基本上恢復(fù),韓免貨源通過香港跨境電商等渠道進(jìn)入中國市場。
直郵VS跨境,昔日線下競爭轉(zhuǎn)至線上。受衛(wèi)生事件影響,國內(nèi)的出入境免稅基本停滯,日上通過直郵完稅方式解決免稅庫存,其直接競爭對手就是跨境電商。相比跨境電商,日上的優(yōu)勢在于直采減少中間環(huán)節(jié)費用,相對有正品保障。長期來看,直郵政策能否持續(xù)主要取決于品牌商的態(tài)度。
預(yù)計中免2020-2022年歸母凈利潤為50.5/105/131億元,同比增長9%/109%/25%,2021-2022年對應(yīng)PE估值為36x/29x,考慮京滬市內(nèi)店政策放開的預(yù)期,海南離島免稅政策進(jìn)一步放開,給予2021年45-50x目標(biāo)估值。
中免歷史估值情況:2009-2011年,30x~50x;2012-2014年,20x~30x;2015年,30x~40x;2016~2017年,20x~30x;2018年至今,30x~45x。
明年可能再有估值提升機(jī)會:1)市內(nèi)店對國人開放政策落地;2)海免并表及整合的增量超預(yù)期;3)浦東機(jī)場衛(wèi)星廳、廣州機(jī)場和其他二線機(jī)場貢獻(xiàn)超預(yù)期;4)強(qiáng)勁的內(nèi)生增長;5)外資和國內(nèi)長線資金加大配置。
八 餐飲:衛(wèi)生事件培育外賣習(xí)慣,行業(yè)集中度加速提升
8.1 線上化:衛(wèi)生事件后部分堂食需求轉(zhuǎn)線上,商家新增外賣業(yè)務(wù)
衛(wèi)生事件改變消費習(xí)慣,大牌商家入駐提升客單價。衛(wèi)生事件期間外出就餐人員大幅減少,需求從堂食轉(zhuǎn)向線上,營業(yè)餐飲門店外賣銷售普遍增長10%-30%,由于新進(jìn)入的供給與需求是原先不做外賣的高端品牌和堂食居多的高端消費人群,使得一二季度外賣的客單價同比大幅提升。
衛(wèi)生事件前37%的商家以線下經(jīng)營為主,46%的商家線上線下并重,只有15%的商家以線上經(jīng)營為主,衛(wèi)生事件后78%的商家轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上,新增的玩家中,大型和中型商家占比達(dá)90%,相比小餐飲企業(yè),大型餐飲企業(yè)的租金和人工成本壓力更大,太二、小龍坎、茶顏悅色等餐飲品牌都是衛(wèi)生事件后外賣市場的新進(jìn)入者。
本輪外賣市場規(guī)??焖傩迯?fù)與提升,受益于供給與需求的雙向作用,衛(wèi)生事件過后,部分消費者被教育,養(yǎng)成消費習(xí)慣,新增的外賣商家也更加注重線上平臺,預(yù)計2020年外賣市場規(guī)模將突破6500億。
8.2 標(biāo)準(zhǔn)化&零售化:自建中央廚房,衍生零售業(yè)務(wù)
隨著餐飲連鎖業(yè)態(tài)發(fā)展,餐飲供應(yīng)鏈端的標(biāo)準(zhǔn)化程度越來越高,多數(shù)餐企通過中央廚房和餐廳后廚流程上的互補(bǔ),在還原食物味道的同時,又能實現(xiàn)品質(zhì)的穩(wěn)定性、一致性與快速出餐的目標(biāo),由此衍生出蜀海、千味央廚等多數(shù)餐飲供應(yīng)鏈公司。
供應(yīng)鏈標(biāo)準(zhǔn)化和中央廚房發(fā)展為餐企帶來零售化的能力。衛(wèi)生事件期間,餐飲企業(yè)除了通過外賣業(yè)務(wù)觸及到家用戶外,也積極通過直播零售方式,不斷拓展新的消費場景。目前餐飲企業(yè)的零售產(chǎn)品包括禮盒、調(diào)味品、拳頭產(chǎn)品、特色產(chǎn)品等幾種大類。
8.3 集中化:行業(yè)洗牌,頭部品牌擴(kuò)張迅速
餐企現(xiàn)金流承壓,多數(shù)品牌退出市場。餐飲企業(yè)固定資產(chǎn)投資相對少,每月房租、人工成本占比較高且剛性,導(dǎo)致衛(wèi)生事件期間較多商戶選擇退出市場,購物中心掉鋪率達(dá)到空前水平,中國餐飲行業(yè)協(xié)會預(yù)計2020年餐飲商戶較2019年減少15%。
物業(yè)人才閑置,餐飲龍頭逆勢擴(kuò)張。2020上半年海底撈已開業(yè)門店935家,待開業(yè)門店416家,2020年底開業(yè)預(yù)計1200-1300家,同比2019年大幅增長。衛(wèi)生事件之后騰出大量商業(yè)物業(yè)與人才,海底撈借此加速擴(kuò)張。
根據(jù)彭博一致預(yù)期,預(yù)計2021/2022年海底撈盈利46/61億元,對應(yīng)PE為54x/41x,估值高于呷哺呷哺(00520),主要受益公司品牌力與開業(yè)較快。
九 風(fēng)險提示
1、宏觀經(jīng)濟(jì)、消費下滑風(fēng)險;
2、電商行業(yè)競爭加劇的風(fēng)險;
3、反壟斷政策執(zhí)行力度超預(yù)期的風(fēng)險;
3、出境游行業(yè)現(xiàn)金流風(fēng)險;
4、氣候不佳導(dǎo)致景區(qū)客流下滑風(fēng)險;
5、餐飲、酒店行業(yè)景氣度下滑,開業(yè)不及預(yù)期風(fēng)險;
6、旅游行業(yè)政策風(fēng)險,如免稅行業(yè)準(zhǔn)入放開,國有自然景區(qū)降價。
(編輯:張金亮)