Beyond Meat(BYND.US)股價(jià)大漲因星巴克(SBUX.US)計(jì)劃增加人造肉菜單？

智通財(cái)經(jīng)APP獲悉，美國(guó)時(shí)間周二早盤(pán)Beyond Meat(BYND.US)股價(jià)大漲13%，因星巴克(SBUX.US)宣布將增加更多植物性產(chǎn)品菜單。星巴克此舉的部分原因是吃肉(主要為畜牧業(yè))導(dǎo)致的溫室氣體排放而產(chǎn)生的氣候變化。雖然星巴克在聲明中并未提及Beyond Meat，但人造肉概念股票被重點(diǎn)關(guān)注了。

Beyond的股票市值為73億美元，市值重回最高的一個(gè)階段。受麥當(dāng)勞擴(kuò)大其加拿大西南部的人造肉漢堡測(cè)試的消息提振，該公司股價(jià)1月份至今已上漲超62%。

Beyond Meat最近的漲勢(shì)令做空者十分不安，因?yàn)樽隹照咴谠摴墒兹展_(kāi)發(fā)行價(jià)格飆升163%后就判斷它會(huì)下跌。而公司股價(jià)曾在7月份創(chuàng)下239.71美元的歷史高點(diǎn)，但在該公司宣布增發(fā)新股后，股價(jià)大幅下挫。

雖然Beyond股價(jià)的波動(dòng)讓一些投資者望而卻步，但消費(fèi)者一直在爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)它的肉類替代品，因?yàn)榻】岛铜h(huán)境方面的擔(dān)憂導(dǎo)致他們減少了肉類的攝入量。美國(guó)餐廳Carl's Jr.和Dunkin就在餐單上增加了更多人造肉產(chǎn)品以吸引顧客。

星巴克周二表示，將在菜單中增加更多的植物性食物，但沒(méi)有提供增加菜單的具體細(xì)節(jié)或時(shí)間表。

這家咖啡連鎖店為2030年設(shè)定了初步目標(biāo)，其中包括將碳排放削減一半，保存或補(bǔ)充一半用于咖啡生產(chǎn)或運(yùn)營(yíng)的水，以及減少一半的浪費(fèi)。

隨著消費(fèi)者越來(lái)越關(guān)注氣候變化，越來(lái)越多的公司提出可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)，星巴克就是其中之一。這個(gè)計(jì)劃是在17歲的瑞典氣候活動(dòng)家Greta Thunberg在瑞士達(dá)沃斯敦促世界各國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人采取行動(dòng)時(shí)提出的。