飲食概念(08056)發(fā)布截至2016年6月30日止3個月(第一季度)業(yè)績,收入同比減少5.4%至1.13億港元;公司擁有人應占溢利同比減少26.2%至178萬港元;每股盈利0.003港元。
財報顯示,收入的減少主要由于公司餐廳數(shù)量由2015年上半年的24間減至2016年上半年的23間(包括于2016年5月11日開業(yè)的新餐廳Ophelia);及由于香港經濟增速持續(xù)放緩,餐廳的客流量減少。根據(jù)香港政府統(tǒng)計處發(fā)布的報告,香港非中式餐廳的餐廳收入總額于2015年第二季度至2016年第二季度增長2.8%,而于2014年第二季度至2015年第二季度則增長6.0%。
董事會稱,多品牌業(yè)務模式及“集群式”管理策略對公司的成功至關重要,且擬繼續(xù)透過該等策略在香港擴充餐廳網絡。集團亦將繼續(xù)推行現(xiàn)有策略,透過營銷活動以及與知名品牌和廚師合作,推廣品牌和餐廳借此提高餐廳的客流量。