直擊業(yè)績(jī)會(huì) | 天味食品(603317.SH)：智慧工廠5月順利投產(chǎn) 二季度定制餐調(diào)下滑影響中式菜品調(diào)料整體增速

智通財(cái)經(jīng)APP獲悉，8月23日，天味食品(603317.SH)在業(yè)績(jī)說明會(huì)上表示，定制餐調(diào)產(chǎn)品中中式菜品調(diào)料的占比較高，因二季度定制餐調(diào)下滑，影響了中式菜品調(diào)料的整體增速。天味食品智慧工廠在2022年5月順利投產(chǎn)。目前限電政策預(yù)計(jì)對(duì)公司產(chǎn)量產(chǎn)生一定程度的影響，限電政策結(jié)束后滿負(fù)荷生產(chǎn)，預(yù)計(jì)不會(huì)對(duì)公司本年度整體經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)產(chǎn)生重大不利影響。

天味食品在業(yè)績(jī)說明會(huì)上介紹了上半年公司的經(jīng)營(yíng)情況，2022年上半年，公司總收入12.14億元，同比增長(zhǎng)19.44%；歸母凈利潤(rùn)1.66億元，同比增長(zhǎng)119.61%；毛利率35.26%，較去年同期增加0.99個(gè)百分點(diǎn)。經(jīng)銷商3228家，減少181家。公司推出了優(yōu)商扶商的經(jīng)銷商分級(jí)運(yùn)營(yíng)模式，在優(yōu)商策略方面采取了精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，也對(duì)部分經(jīng)銷商進(jìn)行了優(yōu)化。收入按產(chǎn)品分類，火鍋調(diào)料和中式菜品調(diào)料收入共計(jì)11.37億元，火鍋調(diào)料4.8億元，占比39.54%，同比增長(zhǎng)10.63%；中式菜品調(diào)料6.57億元，占比54.17%，同比增長(zhǎng)24.56%。

關(guān)于二季度毛利率同比改善的原因，公司主要分為以下兩點(diǎn)，一是促銷力度減小對(duì)沖部分原材料上漲壓力，二是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，公司定制餐調(diào)產(chǎn)品的毛利率相對(duì)較低，二季度公司定制餐調(diào)產(chǎn)品下滑。

對(duì)于二季度中式菜品調(diào)料收入增速放緩，公司表示，定制餐調(diào)產(chǎn)品中中式菜品調(diào)料的占比較高，因二季度定制餐調(diào)下滑，影響了中式菜品調(diào)料的整體增速。剔除定制餐調(diào)渠道的收入，中式菜品調(diào)料的增速為21%。

關(guān)于優(yōu)商扶商的舉措，公司表示，公司推出優(yōu)商扶商的經(jīng)銷商分級(jí)運(yùn)營(yíng)模式，在優(yōu)商策略方面采取了精細(xì)化運(yùn)營(yíng)優(yōu)商模式，通過銷售動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn)化的業(yè)務(wù)流程保障基本盤的增長(zhǎng)，賦能經(jīng)銷商生意發(fā)展，建立利益共同體。在成長(zhǎng)型客戶的策略方面采取了扶商模式，通過資源和關(guān)鍵動(dòng)作聚焦的方式進(jìn)行扶商成長(zhǎng)，精準(zhǔn)施策有效投入。銷售組織設(shè)計(jì)也相應(yīng)匹配客戶分級(jí)運(yùn)營(yíng)，聚焦終端網(wǎng)點(diǎn)，聚焦費(fèi)用投入，提高復(fù)購(gòu)率，保障優(yōu)商和扶商模式的順利推進(jìn)。

關(guān)于下半年廣告費(fèi)用規(guī)劃，公司表示，受疫情影響，2022年上半年費(fèi)用投入有所減少，下半年將按照年初預(yù)算計(jì)劃執(zhí)行。品牌投入是一項(xiàng)長(zhǎng)期工程，公司始終堅(jiān)持以用戶為中心，持續(xù)加強(qiáng)品牌費(fèi)用精準(zhǔn)投放，積極擴(kuò)大品牌影響力，進(jìn)一步提高市場(chǎng)占有率。

公司在業(yè)績(jī)說明會(huì)上還介紹了智慧工廠的情況，天味食品智慧工廠在2022年5月順利投產(chǎn)，智慧工廠的建成，一方面，行業(yè)領(lǐng)先的智慧系統(tǒng)與智能制造革新了行業(yè)產(chǎn)線模式，解決了傳統(tǒng)產(chǎn)線人力投入的痛點(diǎn)和難點(diǎn)，單線產(chǎn)能和人均效能得到大幅提升；另一方面，通過智慧工廠，天味食品實(shí)現(xiàn)了智能化系統(tǒng)布局，在全流程自動(dòng)化制造和100%數(shù)字化管控的基礎(chǔ)上，從根本上解決了食品安全、產(chǎn)品品質(zhì)、風(fēng)味穩(wěn)定等行業(yè)痛點(diǎn)，并大幅提升生產(chǎn)效率。

在投資業(yè)務(wù)規(guī)劃方面，公司表示，基于公司戰(zhàn)略規(guī)劃和業(yè)務(wù)發(fā)展需要，通過內(nèi)生力量和借助資本運(yùn)作夯實(shí)核心競(jìng)爭(zhēng)力，公司通過橫向并購(gòu)、業(yè)投一體、機(jī)會(huì)型參股投資等形式，實(shí)現(xiàn)行業(yè)上下游生態(tài)鏈的共同發(fā)展。2022年上半年，公司先后參股上游食品生產(chǎn)機(jī)械制造商成都?？茩C(jī)械設(shè)備制造有限公司和下游餐飲連鎖企業(yè)河南浩天味美餐飲管理有限公司，通過股權(quán)投資鏈接核心資源，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈良性發(fā)展。

有投資者問及公司好人家和大紅袍的品牌定位，公司回應(yīng)稱，公司非常重視品牌建設(shè)，“好人家”品牌聚焦家庭消費(fèi)市場(chǎng)，產(chǎn)品矩陣覆蓋手工牛油火鍋底料、酸菜魚調(diào)料、小龍蝦調(diào)料、香腸調(diào)料等上百個(gè)sku;“大紅袍”品牌在C端業(yè)務(wù)基礎(chǔ)上大力拓展小B端業(yè)務(wù)。公司在產(chǎn)品、運(yùn)營(yíng)模式、組織和人才上匹配相應(yīng)資源，保障業(yè)務(wù)穩(wěn)定增長(zhǎng)。

針對(duì)近期四川的限電政策對(duì)公司的影響，公司表示，在接到四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳、國(guó)網(wǎng)四川省電力公司聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于擴(kuò)大工業(yè)企業(yè)讓電于民實(shí)施范圍的緊急通知》后，公司已采取應(yīng)對(duì)措施包括：(1)租用了發(fā)電機(jī)，保障部分產(chǎn)品的生產(chǎn)；(2)目前公司庫(kù)存處于低位，應(yīng)發(fā)盡發(fā)；(3)在渠道上根據(jù)缺貨的情況，進(jìn)行了區(qū)域間產(chǎn)品的調(diào)劑。目前限電政策預(yù)計(jì)對(duì)公司產(chǎn)量產(chǎn)生一定程度的影響，限電政策結(jié)束后滿負(fù)荷生產(chǎn)，預(yù)計(jì)不會(huì)對(duì)公司本年度整體經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)產(chǎn)生重大不利影響。