閃回6月！豬價(jià)再現(xiàn)“暴力反彈” “超級(jí)豬周期”的拐點(diǎn)來(lái)了嗎？

只用5天就收復(fù)當(dāng)月全部跌幅，6月底豬價(jià)“暴力反彈”的行情近期又一次出現(xiàn)，但“拐點(diǎn)”真的來(lái)了嗎？多數(shù)行業(yè)人士對(duì)此并不樂(lè)觀：一線養(yǎng)殖人員對(duì)財(cái)聯(lián)社記者表示現(xiàn)在仔豬“地板價(jià)”，但補(bǔ)欄者寥寥無(wú)幾，養(yǎng)殖戶仍在加速去產(chǎn)能。分析人士更坦言，生豬供應(yīng)過(guò)剩局面還將持續(xù)，目前豬價(jià)僅是反彈而非反轉(zhuǎn)，豬價(jià)“拐點(diǎn)”仍未出現(xiàn)。

10月，對(duì)于生豬養(yǎng)殖人員來(lái)說(shuō)又是悲喜交加的一個(gè)月。今年6月，由于肥豬壓欄，養(yǎng)殖戶集中踩踏出欄導(dǎo)致豬價(jià)快速下跌，6月底，豬價(jià)觸底反彈，5天收復(fù)6月全部跌幅。10月該劇情再次上演，月初豬價(jià)還在“5元區(qū)間”，中旬以后豬價(jià)強(qiáng)勢(shì)反彈，現(xiàn)反彈幅度已在30%以上。

豬價(jià)雖在上漲，生豬行業(yè)整體基本面并未改變。中短期來(lái)看，隨著天氣變冷，大豬消費(fèi)需求逐漸升溫，受夏季豬價(jià)“殺跌”影響，規(guī)模場(chǎng)大豬占比極低，養(yǎng)殖戶扛價(jià)惜售，進(jìn)而推動(dòng)豬價(jià)大幅反彈；但長(zhǎng)期來(lái)看，生豬存欄、能繁母豬存欄已超過(guò)非瘟前水平，整體仍然供大于求。

從“缺豬不缺肉”到“缺肉不缺豬”

今年6月，肥豬還在踩踏出欄，但短短4個(gè)月過(guò)去，需求發(fā)生根本變化，肥豬已然成為豬肉市場(chǎng)“搶手貨”。

在生豬行業(yè)從業(yè)多年的崔樂(lè)樂(lè)表示，今年冬季情況與夏季時(shí)候截然相反，整個(gè)生豬市場(chǎng)從從“缺豬不缺肉”轉(zhuǎn)變?yōu)椤叭比獠蝗必i”，今年冬天規(guī)模場(chǎng)諸如牧原、溫氏等都是以出欄標(biāo)豬為主，只有很少一部分養(yǎng)殖戶在養(yǎng)大體重豬，目前市場(chǎng)上可提供的肉量實(shí)際上是比今年夏季有所下降。

除此之外，本輪豬價(jià)還呈現(xiàn)出北方帶動(dòng)南方，大豬帶動(dòng)標(biāo)豬上漲特征。卓創(chuàng)資訊分析師張莉莉向財(cái)聯(lián)社記者表示：“豬價(jià)上漲是從東北地區(qū)開(kāi)始，逐漸蔓延到河北、河南、山東等地，直至全國(guó)出現(xiàn)普漲。進(jìn)入秋收季，部分養(yǎng)殖單位生豬銷售人員減少，且大豬價(jià)格高于標(biāo)豬，散戶抗價(jià)惜售，規(guī)模養(yǎng)殖集團(tuán)順勢(shì)縮量抬價(jià)，生豬供應(yīng)短時(shí)收緊?！?/p>

國(guó)慶節(jié)后，北方驟然變冷，三四線消費(fèi)升溫也帶動(dòng)豬價(jià)上漲。對(duì)此，張莉莉表示，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，豬價(jià)偏低，南北方開(kāi)始提前腌臘、灌香腸，對(duì)終端需求有明顯的提升。崔樂(lè)樂(lè)補(bǔ)充道，一線城市豬肉消費(fèi)對(duì)于價(jià)格敏感度不高，消費(fèi)量相對(duì)固定，但國(guó)慶節(jié)前豬價(jià)大幅下跌，來(lái)自三四線、農(nóng)村等地消費(fèi)增量明顯。

上述分析人士的觀點(diǎn)也在一線養(yǎng)殖人員處得到印證，西南區(qū)域生豬養(yǎng)殖人員張某對(duì)記者表示：“我養(yǎng)殖的多為250kg-300kg的肥豬，近兩日大肥9元-10元/斤，當(dāng)前豬價(jià)仍是微虧狀態(tài)。本地居民消費(fèi)偏好肥豬，肥豬價(jià)格比標(biāo)豬貴，規(guī)模豬場(chǎng)出欄標(biāo)豬大多供應(yīng)學(xué)校、餐廳等場(chǎng)所?！蓖瑫r(shí)他還透露：“本地養(yǎng)殖戶大多參考東北豬價(jià)，東北漲起來(lái)了，傳導(dǎo)過(guò)來(lái)大概會(huì)有兩三天。”

一線：加速去化 補(bǔ)欄意愿極低

生豬下行“陣痛”還在持續(xù)，多數(shù)養(yǎng)殖散戶加速低效母豬淘汰，減少開(kāi)支，甚至部分散戶已黯然離場(chǎng)。

規(guī)模豬企日子也并不好過(guò)，近日，包括牧原股份（002714，SZ）、溫氏股份（300498，SZ）、正邦科技（002157，SZ）、新希望（000876，SZ）等上市豬企已陸續(xù)公布三季度業(yè)績(jī)預(yù)告，基本全員虧損。

上述養(yǎng)殖人員張某表示，去年同期一頭豬就能獲利四五千，村里至少20多戶都在購(gòu)買仔豬，積極補(bǔ)欄，這些人在這輪下跌中全軍覆沒(méi)。他補(bǔ)充道：“現(xiàn)在仔豬價(jià)格非常便宜，但基本沒(méi)人補(bǔ)欄，對(duì)于明年過(guò)年后豬價(jià)大家都不甚看好，現(xiàn)在補(bǔ)欄，明年上半年出欄，很有可能白干一場(chǎng)?！?/p>

崔樂(lè)樂(lè)透露，近期仔豬價(jià)格略有回暖，仔豬基本100多元一頭，集團(tuán)企業(yè)類似于中糧等也就賣到180-200之間，一般在豬價(jià)剛開(kāi)始有上漲趨勢(shì)時(shí)二次育肥意愿會(huì)非常強(qiáng)烈，現(xiàn)在也有二次育肥，但整體意愿并不強(qiáng)，主要大家認(rèn)為現(xiàn)在上漲空間有限。

在財(cái)聯(lián)社記者采訪一線發(fā)現(xiàn)，有部分散戶已經(jīng)退出生豬養(yǎng)殖行業(yè)，河南某小型養(yǎng)殖戶改做豬肉加工等下游環(huán)節(jié)，也有部分養(yǎng)殖戶放棄養(yǎng)豬，改養(yǎng)牛羊等，他們有的略顯迷茫：“豬價(jià)波動(dòng)太大，牛羊似乎能穩(wěn)定些?！?/p>

“拐點(diǎn)”還有多遠(yuǎn)？

根據(jù)豬易數(shù)據(jù)，21日標(biāo)準(zhǔn)體重生豬平均價(jià)格為14.19元/公斤，較昨日豬價(jià)上漲0.24元/公斤，漲幅為1.72%，較20年同期29.75元/公斤下跌15.56元/公斤，跌幅為52.30%。

豬易網(wǎng)分析師表示：“今日，豬企豬價(jià)上漲現(xiàn)象增強(qiáng)，集團(tuán)豬場(chǎng)出欄量表現(xiàn)一般，批發(fā)市場(chǎng)依舊存在剩貨，批發(fā)市場(chǎng)表現(xiàn)出較為明顯的掣肘作用，供需博弈現(xiàn)象表現(xiàn)明顯，屠宰企業(yè)采購(gòu)難度有所增加，養(yǎng)殖戶有較為明顯看漲情緒?！?/p>

隨著消費(fèi)旺季來(lái)臨，加之現(xiàn)貨市場(chǎng)暴力反彈，許多養(yǎng)殖人員和投資者都在疑惑，這輪“超級(jí)豬周期”拐點(diǎn)來(lái)了嗎？

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，生豬存欄和出欄已恢復(fù)到非瘟前正常年度水平，三季度末，生豬存欄43764萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)18.2%，其中，能繁殖母豬存欄4459萬(wàn)頭，增長(zhǎng)16.7%。

豬易網(wǎng)首席分析師曾紫華近日向記者表示，這輪反彈還不是拐點(diǎn)，生豬產(chǎn)能釋放還未到達(dá)頂峰，市場(chǎng)上也未發(fā)生大規(guī)模淘汰高產(chǎn)和后備母豬。在崔樂(lè)樂(lè)看來(lái)，拐點(diǎn)仍然較遠(yuǎn)，他表示，雖然7-9月連續(xù)三個(gè)月能繁母豬有下降，但總量也就淘汰了不到3%，目前母豬還是供過(guò)于求。

20日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局負(fù)責(zé)人孔亮今日表示，生豬供應(yīng)相對(duì)過(guò)剩局面仍將持續(xù)一段時(shí)間，明年春節(jié)過(guò)后豬價(jià)可能繼續(xù)走低。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，1-9月份規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰生豬同比增長(zhǎng)60.9%，其中9月份同比增長(zhǎng)95.2%。

特別提示：對(duì)生豬行業(yè)更詳盡的分析，敬請(qǐng)關(guān)注【蜂網(wǎng)·舞陽(yáng)專家電話會(huì)議第十一期】，財(cái)聯(lián)社蜂網(wǎng)專家在線與舞陽(yáng)聯(lián)合特邀豬易網(wǎng)首席分析師曾紫華、國(guó)信證券農(nóng)業(yè)首席分析師魯家瑞兩位行業(yè)分析專家，為您解讀當(dāng)前生豬市場(chǎng)基本面及投資邏輯。

本文編選自財(cái)聯(lián)社，作者王平安、張晨靜；智通財(cái)經(jīng)編輯：文文。