麥當(dāng)勞(MCD.US)回應(yīng)大腸桿菌感染事故 分析師稱影響或長期存在

智通財(cái)經(jīng)獲悉，麥當(dāng)勞(MCD.US)美國公司總裁Joe Erlinger于本周三表示，麥當(dāng)勞需要重建公眾的信任。麥當(dāng)勞周三緊急從美國十幾個(gè)州的餐廳菜單撤下了Quarter Pounder漢堡，以控制與該漢堡有關(guān)的大腸桿菌爆發(fā)造成的損害。該公司表示，美國疾病控制與預(yù)防中心(CDC)和麥當(dāng)勞正在仔細(xì)檢查該公司供應(yīng)的洋蔥片和牛肉餅，試圖確定爆發(fā)的原因。發(fā)言人補(bǔ)充說，該公司尚未排除牛肉是疫情爆發(fā)的一部分的可能性。

美國CDC發(fā)言人Tom Skinner表示：“我們完全預(yù)計(jì)會(huì)看到更多病例。麥當(dāng)勞已經(jīng)迅速采取行動(dòng)，希望盡可能多地防止此類事件的發(fā)生?！?/p>

Erlinger周三在美國電視節(jié)目上露面時(shí)指出，麥當(dāng)勞已采取措施，在事故爆發(fā)的地區(qū)迅速將Quarter Pounder從菜單上撤下。他說：“鑒于過去24小時(shí)發(fā)生的事件，我們的首要任務(wù)是增強(qiáng)美國消費(fèi)者的信心?！?/p>

此前，該公司在全美1.4萬家餐廳中，有五分之一的餐廳將Quarter Pounder漢堡漢堡從菜單上撤下。這次食品安全事故已導(dǎo)致一人死亡，近50人患病。據(jù)正在調(diào)查此次疫情的CDC稱，此次疫情已使美國西部和中西部地區(qū)的人們患病，其中10人因嚴(yán)重并發(fā)癥住院。

麥當(dāng)勞并非大腸桿菌食品安全事故的首例。此前，已有幾家美國大型快餐連鎖店爆發(fā)大腸桿菌疫情，導(dǎo)致消費(fèi)者數(shù)月不愿光顧這些連鎖店。導(dǎo)致麥當(dāng)勞爆發(fā)的大腸桿菌O157:H7菌株與1993年導(dǎo)致四名兒童死亡的美國加州快餐經(jīng)營商Jack in The Box(JACK.US)事件中的菌株相同。美國公共衛(wèi)生實(shí)驗(yàn)室協(xié)會(huì)(Association of Public Health Laboratories)食品安全主管Shari Shea表示，它會(huì)導(dǎo)致“非常嚴(yán)重的疾病”，尤其是對(duì)老年人、兒童和免疫功能低下的人。

麥當(dāng)勞的發(fā)言人說，麥當(dāng)勞的供應(yīng)商經(jīng)常對(duì)他們的產(chǎn)品進(jìn)行檢測，并在CDC給出的爆發(fā)日期范圍內(nèi)進(jìn)行檢測，但沒有一家供應(yīng)商發(fā)現(xiàn)這種大腸桿菌菌株。

CFRA研究分析師Arun Sundaram說：“最糟糕的情況是，如果更多人生病，或者多種成分或供應(yīng)商受到影響，這可能是一個(gè)長期的問題，也可能損害品牌。”

在過去，美國兩次著名的大腸桿菌爆發(fā)——2015年的墨式燒烤(CMG.US)和1993年的Jack In the Box——嚴(yán)重影響了這些連鎖店的銷售。

Raymond James的分析師Brian Vaccaro指出，墨式燒烤花了一年半的時(shí)間才穩(wěn)定下來，而Jack in the Box的銷量連續(xù)四個(gè)季度下滑。在大腸桿菌爆發(fā)后報(bào)告了諾如病毒感染病例后，墨式燒烤股價(jià)在2015-2018年期間下跌了近50%。

分析師表示，麥當(dāng)勞第四季度的銷售可能會(huì)受到此次事件的一些壓力，但現(xiàn)在說這次事件是否會(huì)比前兩次大腸桿菌疫情更嚴(yán)重還為時(shí)過早。摩根大通分析師在一份報(bào)告中說，該公司迅速確定可能的疫情來源并補(bǔ)充供應(yīng)的舉措應(yīng)該能解決問題。