新網紅奶茶賓仕國際(01705)上市了，昔日的快樂檸檬還記得嗎？

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奶茶行業(yè)進入門檻低，可謂競爭激烈，新上市的賓仕國際(01705)代理臺灣的天仁茗茶，而在其之前日出茶太母公司六角國際和快樂檸檬的母公司雅茗天地均已在臺灣上市。本文通過在臺灣地區(qū)曾經廣受歡迎的快樂檸檬現狀來比較下新晉網紅奶茶的未來可能性。

雅茗天地（2726.TW）

雅茗天地2009年12月22日于開曼群島成立，為知名手搖式茶飲品牌集團，其業(yè)務主要透過轉投資公司從事連鎖餐飲及手搖式飲料的銷售，旗下擁有仙蹤林、快樂檸檬，并與日本京王集團合資開設游香食樂及Fresh Tea兩個品牌，另外還有西班牙料理品牌alma以及中高端茶飲品牌茶閣里的貓眼石。2014年12月24日于臺灣證交所掛牌上市。

集團在1996年香港創(chuàng)立仙蹤林品牌，2006年在上海設立快樂檸檬品牌。

2015年8月3日公司公告為了簡化組織架構，提升營運效率，將清算：快樂檸檬國際有限公司香港及海外加盟金以及特許權經營業(yè)務、展欣企業(yè)餐飲有限公司餐飲店鋪、廣州創(chuàng)越餐飲管理有限公司飲品買賣、深圳快樂檸檬餐飲管理有限公司飲品買賣、鉅鋒香港有限公司飲品買賣等5家被控股公司，完成程序后，公司所持有的被控股公司將為15家。

公司透過“仙蹤林”及“快樂檸檬”兩家餐飲品牌，提供各項休閑茶飲、甜點、小吃與簡餐等服務，其經營模式并借由直營、加盟與代理方式，提供加盟輔導等服務，拓展集團連鎖事業(yè)版圖。其中，公司在大陸與臺灣的經營模式主要以直營與加盟方式經營;其他區(qū)域則以代理方式經營。

2016年營收比重：

旗下品牌：

快樂檸檬產品類別：

公司以直營、加盟及代理方式設店營運，事業(yè)版圖已遍及大陸、臺灣、香港、菲律賓、泰國、韓國、澳洲、美國、亞太及北美國家等地，2016年銷售比重為：內地及香港占98%，其余則包括亞洲、澳洲、美洲以及歐洲。

快樂檸檬截至2016年底651家店。2017年底止，共有865間店，營收區(qū)域以大陸為主;歐美市場部分，北美目前有13間店，并將持續(xù)在紐約、波士頓、舊金山、洛杉磯以及加拿大多倫多、加拿大溫哥華展店;歐洲部分，目前有4間店，位于法國、西班牙、義大利以及迪拜。

大陸各知名茶飲品牌全國省份占比：

資料來源：年報

雅茗天地收入：

雅茗天地收入穩(wěn)步增長，凈利則波動劇烈。

毛利率維持50%左右，凈利率低于10%。

分部門來看餐飲類收入中快樂檸檬占據了大部分收入來源。

快樂檸檬雖然收入增長，毛利率維持平穩(wěn)，但其凈利率極低，2013年甚至還是虧損。

2016年平均每日銷量按365天記，3.2萬杯，飲料平均售價在14-15元人民幣。

快樂檸檬直營門店數97家。日單店銷量330杯，單店平均銷售額6744千新臺幣。

天仁茗茶招股書：

單店銷量：776.47杯

從開店數以及單店銷量和收入來看，天仁茗茶還有比較大的開店空間。但是在擴張開店的同時能否保持住利潤則有待觀察。

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