啤酒提價(jià)潮再起？百威年后批價(jià)漲幅近50%，哈啤計(jì)劃4月提價(jià)

本文編選自“酒業(yè)家”微信公眾號(hào)，作者酒業(yè)家團(tuán)隊(duì)。

白酒漲價(jià)潮被喊停，啤酒漲價(jià)潮已然掀起，什么節(jié)奏？

近日，酒業(yè)家記者從某消息人士處獲悉，全球最大啤酒企業(yè)百威英博（AB InBev）旗下的百威啤酒年前已提價(jià)，年后批價(jià)由57元/件提至85元/件，漲幅近50%，3月10日起執(zhí)行。該經(jīng)銷商還透露，哈爾濱啤酒計(jì)劃4月提價(jià)。

調(diào)價(jià)通知中顯示，調(diào)價(jià)是由于原材料及運(yùn)輸成本等都大幅度上漲，是為了規(guī)范市場(chǎng)價(jià)格體系。且針對(duì)的是500ML裝。同時(shí)，該通知還提出，常規(guī)力度10箱送4箱。

消費(fèi)升級(jí)驅(qū)動(dòng)產(chǎn)銷反彈，啤酒集體提價(jià)

1月底，有媒體曾報(bào)道，自2018年2月1日起，百威旗下啤酒批發(fā)價(jià)將提高3.9%。且此前，雪花啤酒、青島啤酒(38.910, 1.52, 4.07%)、燕京啤酒(7.490, 0.28, 3.88%)已紛紛上調(diào)啤酒價(jià)格。

“提價(jià)是正常行為，不會(huì)影響銷量。因?yàn)槊磕赀^完年，商品都會(huì)悄然提價(jià)，只是品類和漲幅不同；二是雪花、青島、燕京都在漲價(jià)?！蹦酬兾魑靼财【迫耸吭谑茉L時(shí)向酒業(yè)家記者表示。

行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，2017年中國(guó)啤酒的進(jìn)口量達(dá)到了史無前例的71.62萬千升的歷史高點(diǎn)，2018年1月中國(guó)進(jìn)口啤酒同比增長(zhǎng)83.9%。同時(shí)，中國(guó)的啤酒產(chǎn)銷量連續(xù)25個(gè)月的持續(xù)下跌走勢(shì)在2017年結(jié)束時(shí)戛然而止。

以上數(shù)據(jù)其實(shí)可以投射出國(guó)人啤酒消費(fèi)升級(jí)的需求。

有分析認(rèn)為，去年國(guó)內(nèi)各大啤酒廠商不約而同地加大力度推進(jìn)中高端產(chǎn)品戰(zhàn)略，進(jìn)入高質(zhì)發(fā)展區(qū)，是導(dǎo)致這一結(jié)果的首要因素，而啤酒進(jìn)口量和金額的持續(xù)增長(zhǎng)也被認(rèn)為是產(chǎn)銷量數(shù)據(jù)止跌回升的背后推手之一。

據(jù)Euromonitor預(yù)測(cè)，到2020年中國(guó)中高端以上的啤酒量的份額將達(dá)到30%以上（其中高端占比13.5%，中高端占比17.2%），額的占比將達(dá)到60%以上 （其中高端占比42.2%，中高端占比24.9%）。

事實(shí)上，消費(fèi)升級(jí)的大環(huán)境下，啤酒業(yè)的產(chǎn)銷反彈，進(jìn)口穩(wěn)增，所以，啤酒五大巨頭中的四大巨頭集體漲價(jià)，不是沒有底氣和緣由的。

促使百威啤酒提價(jià)的原因還有哪些？除了客觀的趨勢(shì)影響，也需百威啤酒的行業(yè)地位和品牌力及市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)能力的支撐。

資料顯示，百威目前在中國(guó)擁有哈爾濱、雪津兩個(gè)全國(guó)品牌、13個(gè)區(qū)域品牌。

此外，據(jù)相關(guān)媒體報(bào)道，3月1日，百威英博公布了截至去年底止末季業(yè)績(jī)，其中百威在中國(guó)市場(chǎng)在產(chǎn)品高端化下銷量增1%，同期行業(yè)整體銷量下滑，但是百威成功在內(nèi)地電商市場(chǎng)定位領(lǐng)先品牌，哈啤亦跑贏內(nèi)地同業(yè)。以Corona、Hoegaarden及and Franziskaner為主的超高端品牌組合全年增長(zhǎng)加快，銷量按年近倍升，令百威晉身內(nèi)地超高端啤酒品牌行業(yè)。

短期會(huì)影響銷量，長(zhǎng)遠(yuǎn)看是龍頭紅利

有業(yè)內(nèi)觀察人士認(rèn)為，啤酒行業(yè)人均消費(fèi)提升空間有限，中高端為未來方向，產(chǎn)量下滑，產(chǎn)能過剩，國(guó)產(chǎn)啤酒主攻中高端啤酒，成本上漲助推漲價(jià)，但盈利能力尚待確認(rèn)。

“現(xiàn)在利潤(rùn)已經(jīng)很薄了。”有百威啤酒某區(qū)域經(jīng)銷商告訴酒業(yè)家記者，廠價(jià)增長(zhǎng)后，渠道利潤(rùn)有所下降。

然而，資深啤酒營(yíng)銷專家方剛向酒業(yè)家記者表示，如今快消品行業(yè)均在漲價(jià)，成本只是原因之一，其實(shí)是規(guī)模增長(zhǎng)遭遇了瓶頸，尋求新的價(jià)值增長(zhǎng)。啤酒企業(yè)的價(jià)格漲幅一般控制在5%-20%，單品增幅也不平均，短期可能會(huì)有影響，長(zhǎng)期來看是存在紅利的。

方剛認(rèn)為，相比國(guó)產(chǎn)啤酒，百威在培育消費(fèi)者和品牌提升方面優(yōu)勢(shì)明顯，百威重視推廣，國(guó)產(chǎn)品牌則重視渠道，在品牌運(yùn)營(yíng)、市場(chǎng)推廣方面，國(guó)產(chǎn)啤酒仍需向百威學(xué)習(xí)和借鑒。

同時(shí)，中泰證券也認(rèn)為，啤酒行業(yè)已經(jīng)經(jīng)歷過了高速成長(zhǎng)期，盡管人均消費(fèi)量與發(fā)達(dá)國(guó)家還有較大的差距，但是人均消費(fèi)量的提升將是個(gè)緩慢的過程。目前行業(yè)的格局已經(jīng)逐步穩(wěn)定，預(yù)計(jì)未來3-5年集中度有望進(jìn)一步提升。格局逐步穩(wěn)定的當(dāng)下，企業(yè)要尋得新的增長(zhǎng)點(diǎn)，勢(shì)必要靠?jī)r(jià)格來驅(qū)動(dòng)。

我國(guó)啤酒市場(chǎng)市場(chǎng)集中度非常高，華潤(rùn)啤酒、青島啤酒、百威啤酒、燕京啤酒和嘉士伯五大龍頭占據(jù)的市場(chǎng)份額在80%以上，因此啤酒提價(jià)，使強(qiáng)者恒強(qiáng)，龍頭企業(yè)有望持續(xù)獲利。

（編輯：文文）