香港2023年第四季食肆總收益的臨時估計為274億元 同比上升7.5%

智通財經(jīng)APP獲悉，2月5日，香港政府統(tǒng)計處發(fā)表最新的食肆收益及購貨額臨時數(shù)字。2023年第四季的食肆總收益價值的臨時估計為274億元，同比上升7.5%。同期間，食肆購貨總額的臨時估計為91億元，同比上升7.6%。扣除其間價格變動的影響后，2023年第四季的食肆總收益以數(shù)量計的臨時估計較上年同季上升3.9%。

按食肆類別分析，2023年第四季與2022年第四季比較，中式餐館的總收益以價值計及數(shù)量計分別上升10.4%及6.5%。非中式餐館的總收益以價值計上升2.1%，但以數(shù)量計則下跌0.8%?？觳偷甑目偸找嬉詢r值計及數(shù)量計分別上升7.6%及3.6%。酒吧的總收益以價值計及數(shù)量計分別上升19.7%及16.1%。至于雜類飲食場所，其總收益以價值計及數(shù)量計則分別上升13.5%及9.2%。

2023年第四季與上季比較，經(jīng)季節(jié)性調(diào)整的食肆總收益的臨時估計以價值計上升2.9%，但以數(shù)量計則下跌0.7%。

2023年全年的食肆總收益價值的臨時估計為1095億元。與2022年全年比較，以價值計及數(shù)量計分別上升26.1%及21.6%。同期間，食肆購貨總額的臨時估計為358億元，同比上升23.2%。

按食肆類別分析，2023年全年與2022年全年比較，中式餐館的總收益以價值計及數(shù)量計分別上升34.2%及29.4%。非中式餐館的總收益以價值計及數(shù)量計分別上升22.8%及18.6%?？觳偷甑目偸找嬉詢r值計及數(shù)量計分別上升18.0%及13.4%。酒吧的總收益以價值計及數(shù)量計分別上升76.9%及70.6%。至于雜類飲食場所的總收益以價值計及數(shù)量計則分別上升21.6%及17.1%。

為方便進一步了解飲食業(yè)的短期業(yè)務表現(xiàn)，香港政府統(tǒng)計處亦編制有關(guān)季度內(nèi)個別月份的食肆收益及購貨額統(tǒng)計數(shù)字。按月份分析，2023年10月、11月及12月與上年相同月份比較，食肆總收益價值的臨時估計分別上升7.0%、10.4%及5.4%?？鄢齼r格變動的影響后，與上年相同月份比較，2023年10月、11月及12月的食肆總收益以數(shù)量計的臨時估計分別上升3.2%、6.7%及2.0%。

香港政府發(fā)言人表示，食肆業(yè)務在2023年第四季繼續(xù)恢復。食肆總收益價值同比上升7.5%，經(jīng)季節(jié)性調(diào)整后按季上升2.9%。2023年全年合計，食肆總收益價值大幅反彈26.1%。展望未來，訪港旅游業(yè)預期會進一步復蘇，應會利好食肆業(yè)務。住戶收入繼續(xù)改善，以及香港政府的多項措施，將會推動香港本地消費繼續(xù)增長，從而為食肆業(yè)務提供支持。