智通財經(jīng)APP獲悉,11月3日,香港政府統(tǒng)計處今日發(fā)表最新的食肆收益及購貨額臨時數(shù)字。2023年第三季的食肆總收益價值的臨時估計為271億元,同比上升12.5%。同期間,食肆購貨總額的臨時估計為86億元,同比上升8.1%??鄢溟g價格變動的影響后,2023年第三季的食肆總收益以數(shù)量計的臨時估計較上年同季上升8.4%。
按食肆類別分析,2023年第三季與2022年第三季比較,中式餐館的總收益以價值計及數(shù)量計分別上升18.3%及14.0%。非中式餐館的總收益以價值計及數(shù)量計分別上升5.5%及1.9%??觳偷甑目偸找嬉詢r值計及數(shù)量計分別上升11.4%及7.1%。酒吧的總收益以價值計及數(shù)量計分別上升10.4%及6.6%。至于雜類飲食場所,其總收益以價值計及數(shù)量計則分別上升18.1%及13.8%。
2023年第三季與上季比較,經(jīng)季節(jié)性調整的食肆總收益的臨時估計以價值計及數(shù)量計分別下跌2.0%及6.4%。2023年首三季與2022年同期比較,食肆總收益以價值計及數(shù)量計分別上升33.9%及28.9%。
為方便進一步了解飲食業(yè)的短期業(yè)務表現(xiàn),香港政府統(tǒng)計處亦編制有關季度內個別月份的食肆收益及購貨額統(tǒng)計數(shù)字。
按月份分析,2023年七月、八月及九月與上年相同月份比較,食肆總收益價值的臨時估計分別上升14.4%、12.6%及10.4%??鄢齼r格變動的影響后,與上年相同月份比較,2023年七月、八月及九月的食肆總收益以數(shù)量計的臨時估計分別上升10.2%、8.7%及6.3%。
香港政府發(fā)言人表示,2023年第三季食肆總收益價值繼續(xù)錄得12.5%的顯著同比升幅,盡管極端天氣情況在九月初對業(yè)務造成短暫干擾。展望未來,訪港旅游業(yè)持續(xù)復蘇應繼續(xù)為食肆業(yè)務帶來支持。住戶收入繼續(xù)改善,以及包括“香港夜繽紛”在內的多項政府支援措施,亦應有幫助。